长沙食尚香培训学校
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长沙烘焙培训哪个学校好

  在面包店里可以看到很多造型各异,不同形状的面包,实际上这些面包不管是口感、质感都有很大的区别。 从质感上来看, 常见的有丹麦面包、调理面包、吐司、软欧包、硬欧包。根据材料可分为白面包,全麦面包和杂粮面包三类。

  一般在市面上出售的切块式吐司面包及各种包馅造型花样繁多的甜面包,小餐包等均属于软质面包。 每一种面包做法都是不同的,口味也不同,长沙食尚香西点烘焙培训学校在 教学的过程中每一个步骤都是师傅手把手教学,理论与实践相结合,以及经营管理方式和开店营销技巧等。 小班授课,手把手教学,课程丰富:日常班,周末班,西点班,西餐班,创业交流一条龙服务的技术,的教学方式,让您在短的时间里学到真正的技术。

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  面包培训内容

  1.培训面包原材料的选择、初步加工

  2.面包设备和器具的认识与使用维修

  3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类面包原料的加工处理和腌制方法

  4.培训花样蔬菜串类面包原料的处理和制作方法

  5.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧

  6.培训调味盐、调味油配方与技术

  7.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术,培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术

  8.复习制作技术,独立完成产品的制作

  食尚香面包培训方法;实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导

  食尚香西点学校有经验的师资力量,多元化的教学,滚动式的教学模式,随到随学,满意后再报名。

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