南京西点烘焙学校蛋糕培训班

来源：南京子禾烘焙培训学校发布时间：2020/10/14 17:00:36

　　南京西点烘焙学校蛋糕培训班，南京子禾烘焙教育培训中心由南京子禾食品有限公司运营管理!实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念!现在已开设12种课程，所开发课程包括：私房蛋糕课程，基础面包课程，韩式私房精品课程，法式西点课程，面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，咖啡师课程，创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程，摄影班，可满足不同学生的求学需要。是小班授课的行业典范，多年来培育出佼佼者，遍及各地烘焙行业。

南京西点烘焙学校蛋糕培训班

　　蛋糕裱花，是每一个烘焙师傅的必修课程，漂亮而富有创意的裱花，会让本就美味的蛋糕更高一个层次。对蛋糕进行裱花时，若对整个蛋糕的外形和布局把握不准的话，就很难裱出适宜漂亮的美感。韩式裱花和奶油裱花大的区别是裱花的材料不一样。不同于奶油蛋糕，抹胚裱花用的是奶油霜，而不是奶油。奶油霜厚重，有质感，不容易融化，塑形效果更好、更立体，加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩。

　　相信爱吃甜食，尤其是蛋糕甜品的女孩子，都会梦想着有一间属于自己的西点屋，透明的橱窗里摆放着摆放着诱人的甜点，黑森林、半熟芝士、马卡龙、慕斯蛋糕等美味的甜点，再配上一杯醇香的咖啡，亦或者是一杯甜甜的果汁，那感觉，简直不要太幸福。

　　蛋糕培训几时现在非常的流行，只是因为大家家庭里面都具备了烤箱这样的产品，所以都希望能够在家中或在朋友聚会时给家庭以及朋友带来一些手工制作的蛋糕甜点，所以服务比较好皇室的在各大城市都是非常受欢迎的。那么究竟学校的培训方向有什么呢?

　　1.蛋糕制作方向

　　大家现在对于蛋糕的需求是比较苛刻的，比如说在蛋糕里面不仅要有健康的奶油，同时也要具备很多的水果等配料，那么这就要求提供相关的蛋糕制作方面的培训，现在主要也提供家庭蛋糕制作，主要采用一些在家中触手可得的原材料进行蛋糕的制作。

　　2.饼干制作方向

　　同时也能够提供一些饼干方向的制作，那么饼干在家中制作的过程中，只要掌握好面粉方面的比例，也能够烤出比较松脆的饼干。尤其是对于家中有孩子的学员来说，在家里面自行制作饼干能够控制饼干原材料的情况。

　　3.慕斯制作方向

　　很多人现在对于慕斯这种蛋糕是非常痴迷的，所以同时也能够提供慕斯学习的课程内容。很多人对于慕斯的配料是非常感兴趣的，身上蛋糕培训班就要教会大家如何去配比慕斯的原料，让慕斯的口感更为丝滑。慕斯的培训在很多年轻学生和白领群体中是很受欢迎的培训方向。