来源：广州东南西点烘焙培训学校       发布时间：2020/7/29 17:34:29

　　广州学蛋糕师前景比较好的学校?蛋糕起源于欧洲，近年来在中国发展迅速，在借鉴西方先进经验的基础上，逐渐形成了种类、花色、形状各异的蛋糕模式。同时，我国的生活方式逐渐西化，大米和中式面制食品的使用量逐渐降低，这使得蛋糕被我国广大消费者接受，其市场状况非常乐观，销售量呈逐年上升的趋势。

　　虽然在加工技术、成品质量、生产规模和花色品种等方面，与国外一些国家相比还有很大差距。但近年我国蛋糕的加工，无论在加工工艺，还是生产品种方面都有了较大发展。蛋糕在品种和消费数量上都有较大提高。

　　目前，蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃，其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势，企业规模扩大，在食品原辅料涨价的严峻时期，仍然保持了规模效益的提高;企业产品质量、卫生、安全状况得到重大改善;随着烘焙企业对技术交流、技术创新概念的深入实践，烘焙产品更加多元化，同时所带来的效益用于企业扩大再生产的投资比例也大幅度提高，既促进企业发展，又有力的推动了行业的发展。

　　当今社会对于蛋糕师的需求量也是比较大的，蛋糕师是非常吃香的一份职业。而且，蛋糕师的发展方向多元化，学蛋糕并不是只能在蛋糕店做蛋糕师。学完蛋糕技术后是有很多发展选择的，有从事蛋糕师职业的，有的做高级西点师，也有从事教育事业的，还有从事蛋糕制作器材销售的，更多的则是独立创业。蛋糕师创业简单、风险小、回报快也是该行业的优势之一。经营一家蛋糕店相对来说创业成本低很多，但是利润却是巨大的，从市场反映蛋糕小店的平均利润在8成左右，是很多人认可有前途的职业。随着优胜劣汰法则的渐渐显现，以及相关监管的落实到位，蛋糕行业的发展前景也越来越好了。

　　广州萌货蛋糕烘焙培训学校是国内较早提出“无添加健康烘焙”理念的培训机构，也是国内为数不多的私房无添加实用技术“综合型”的培训机构，拥有国内专业私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，致力于帮助家庭妇女、大学毕业生、在校创业者、传统开店的老板、小本创业、兼职创业、学技能和找工作者等人群通过培训获取高薪职业机会以及创业开店实现梦想。

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