贵阳裱花蛋糕课程哪家有教

来源：贵阳酷德培训学校发布时间：2020/5/21 17:40:38

　　贵阳裱花蛋糕课程哪家有教?贵阳酷德西点培训学校小班化教学手把手教学，90%实操教学确保学员掌握所学，大师授课师资平均10年教龄、教授世界烘焙技术，系统化教学，承诺，提供在线技术指导，新产品原创0元配方，开设多种课程适合就业、创业、兴趣人群,有法式西点、欧式西点、韩式裱花、曰韩果子、英国翻糖、流行烘焙、咖啡甜点、奶茶冷饮、饮品等课程!

贵阳裱花蛋糕课程哪家有教

　　蛋糕课程从简单的奶油打发程度分析,裱花工具认识,专门针对0基础生日蛋糕花边技术掌握,迅速掌握奶油挤花边技术,流行生日蛋糕贝壳边制作,各种生日蛋糕花瓣制作，到较难的蛋糕制作，然后一步一步的进行学习，在新梦想蛋糕培训学校学习过程中，较为重要的是老师非常有耐心，不仅有一对一的导师培训，还有各种蛋糕制作比赛，为的是让学员更好的提成自己的能力和技术。

　　韩式裱花蛋糕，跟古典裱花的端庄典雅不同的是，韩式裱花色彩缤纷绚烂，花朵形状和色泽大都源自天然，不追求刻意的工整，整体浪漫唯美。那么，你知道时候韩式裱花蛋糕的奶油霜有哪些吗?

　　4种配方

　　1号意式奶油霜

　　黄油250g(有盐、无盐都可以，一般选择无盐，但是有一次错拿了有盐的，味道也不错，一点点咸可缓解奶油霜的甜腻)细砂糖50g，水30g蛋清3个(普通洋鸡蛋大小)，细砂糖50g

　　2号淡奶油奶油霜

　　黄油250g(同上，有盐、无盐皆可)糖粉100g淡奶油125g

　　柠檬汁、香草精(这两种调味品可放可不放)

　　3号奶酪奶油霜

　　黄油250g(同上，有盐、无盐皆可)糖粉100g奶油奶酪125g柠檬汁、香草精(这两种调味品可放可不放)

　　4号法式奶油霜

　　黄油250g(同上，有盐、无盐皆可)细砂糖100g，牛奶30g，淡奶油70g，蛋黄3个(一份意式一份法正好用到3个整蛋，避免的蛋黄的浪费)

　　选择合适的奶油霜是韩式裱花蛋糕制作过程中比较重要的一环，