广州银河天幕烘焙培训学校
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广州天河区有哪些调酒培训班

  广州天河区有哪些调酒培训班?通过广州百思特调酒培训学校学习,使学生了解调酒业的历史、现状与未来及调酒活动的特点,熟悉调酒师应有的素质及工作职责,酒水服务的工作程序,调酒师的调酒艺术,有关各种酒水、鸡尾酒、酒吧常用器具和设备,培养学生的英语酒水配方翻译能力、创新能力及可持续发展能力,使学生通过学习和实习,即可从事调酒工作。

  广州百思特调酒培训学校拥有一支以调酒师、技师为骨干的教师队伍,兼容有酒水知识的认识、单瓶花式培训、单瓶基本动作分解、单瓶花式连接动作练习、单瓶带酒训练(量酒、倒酒)、单瓶花式调制鸡尾酒、花式调酒双瓶练习,酒吧标准化管理及调酒配料简述、饮料概念、分类及简述服务的方法、葡萄酒的引用及服务的方法、蒸馏酒、配制酒、鸡尾酒的制作、实操及服务、生果盘制作、冻热饮品制作、花式调酒简单动作、中国酒知识、中国酒调制鸡尾酒等培训的实力,针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业,在教学上理论联系实际,拥有水准的调酒等实操场地,增加人人能上手实习,从根本上增加了教学质量。同时学校与上几十家酒店、酒吧单位合作,学员毕业后负责推荐就业。

  一、了解调酒行业。学习一件事,首先要做的是了解它。调酒培训也一样,在进行培训之前,你首先要做的是了解调酒的发展历史、外调酒行业的发展现状问题,以及就业前景、职业要求等问题。

  二、了解酒品知识、务实专业知识。这是调酒培训的第二步,从酒品的基本知识入手,首先了解中外名酒知识、以及如何分类,认识并熟记各种酒,做到烂熟于心。其次认识酒精和非酒精饮料的基础知识,熟悉常用的非酒精饮料有哪些,对世界名酒的生产原料、生产地、酒精度、容量、味形、色泽、品牌等有系统的认识。

  三、学习调酒行业相关的知识。一般参加调酒培训的学生,都是愿意做调酒工人,以此为职业谋生的,所以必须要了解调酒这个行业。这个行业涉及的范围很广,包括酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识等等。

  四、学习调酒的基本手法。在练习调酒之前,首先要认识调酒的设备和工具,其次掌握酒的基本概貌、调制方法、原理、步骤和要求等,这是调酒师的必备技能,在调制的过程中更要多加练习,并通过经常总结来提高自己的技能。

  五、学习花式调酒。在调酒培训中要重点强调花样调酒的注意事项。因为花式调酒除了有普通调酒的要求之外,还需要加入高难度的动作以及手法,融入灯、光、音乐、魔术等多种技艺,让几个瓶子同时在空中飞舞,抛来抛去,这更像是一种表演艺术。具有一定的危险性,在初期学习的过程中,先用道具进行演练,等到了后期学习成熟后,再用实物。

  广州百思特调酒培训学校设置的专业课程丰富、新颖,在行业内口碑极好,欢迎大家来我校参观考察。

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