广州天河区靠谱的调酒师培训

来源：广州调酒咖啡培训学校 时间：2019-05-22

　　广州天河区靠谱的调酒师培训?广州调酒培训学校是劳动部门批准认证的教育培训机构，校内拥有大批行业影响力大的调酒培训导师，他们总结了成熟的调酒师培训技巧和方案，可以针对每个学员的情况提供个性化教学指导，教学内容涉及到调酒师工作的方方面面，多年来向各地区输送了大批的调酒师，学员就业情况良好，收入情况稳中有升。

　　做调酒师，这是一个优雅得体、收入高又很轻松的职业。你要做的是选择专业的调酒师培训学校。广州调酒培训学校，你值得关注。

　　调酒师是一门非常优雅的职业，无论是shake的激情亦或是stir时的宁静，动静之间皆有一番风度。杯盏间所描摹的，不仅仅是跃然味蕾的美妙滋味，更是调酒师对于酒的理解。威士忌的本真、白兰地的婉约、龙舌兰的直率、朗姆的酣畅、伏特加的凛冽、琴酒的隽永。各有各姿态，各有各精彩。

　　调酒师伟大的成就在于了解客人心中所想的口感和他对调酒方式的要求，而非拘泥于一成不变的调酒步骤。真正的调酒师不是日复一日单纯的酒水服务，而是站在吧台后款款来袭的情感关怀。

　　理论讲解20%

　　1.鸡尾酒的起源，历史，传播，文化;

　　2.鸡尾酒的定义讲解;

　　3.酒的分类;

　　4.基酒的概述，金酒、朗姆酒、伏特加、特基拉、威士忌、白兰地;

　　5.基酒的制作工艺，原料及相关法规的介绍;

　　6.基酒的分类及陈年标准;

　　7.基酒的主要品牌介绍及品鉴;

　　8.利口酒的基本概述，分类，制作工艺，原料及相关法规;

　　9.利口酒的品牌介绍及品鉴;

　　10.开胃酒的基本概述，分类，制作工艺，原料及相关法规;

　　11.开胃酒的品牌介绍及品鉴;

　　12.鸡尾酒吧经营案例、管理、运营;

　　实践80%

　　1.调酒器具介绍;

　　2.调酒技术讲解，鸡尾酒基本调制的七种方法;

　　3.调酒技术Shake讲解及实操练习;

　　4.调酒技术Stir讲解及实操练习;

　　5.调酒技术Rolling讲解及实操练习;

　　6.吧台操作注意事项;

　　7.以Gin为基酒的鸡尾酒操作演示，练习及考核;

　　8.以Rum为基酒的鸡尾酒操作演示，练习及考核;

　　9.以Vodka为基酒的鸡尾酒操作演示，练习及考核;

　　10.以Tequila为基酒的鸡尾酒操作演示，练习及考核;

　　11.以Whiskey为基酒的鸡尾酒操作演示，练习及考核;

　　12.以Brandy为基酒的鸡尾酒操作演示，练习及考核;

　　13.以Liqueur为基酒的鸡尾酒操作演示，练习及考核;

　　14.以Aperitif为基酒的鸡尾酒操作演示，练习及考核;

　　15.实际操作考核

　　问：初中毕业学什么?学调酒怎么样?

　　答：教学设备与市场同步，90%以上实操课程上千家校企合作单位，推荐学员就业，帮助学员成功开店，调酒行业发展正旺，推荐到百思特调酒专业学校学习调酒，练就扎实的调酒技术，成就美好未来!

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