西安学习西点课程的内容是什么

来源：西安金比亚培训学校 时间：2019-05-20

　   西安市金比亚职业技能培训学校系陕西省人力资源和社会保障机构批准设立的培训学校，学校拥有的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。

      西点课程内容介绍

   　学习内容：

　　1、西点设备、工具、原材料及添加剂详细介绍/专业理论讲解与实践操作相结合

　　2、开酥类、混酥类、包酥类等中西式糕点

　　3、海绵类、戚风类、重油类、磅蛋糕等常温蛋糕学习

　　4、经典甜面包、吐司面包、调理面包、丹麦面包、法式欧包、软欧等面包类学习

　　5、法甜、慕斯类等私房、餐会甜品台工艺、饮品学习

　　6、月饼学习

　　7、奶油抹面、花边、韩式裱花花卉、人物造型、手绘、蛋糕装饰配件、时尚整体蛋糕造型学习。

　　培养目标：

　　1、以实用性为基础教学目的，强化西点理论知识

　　2、注重实操能力，理论与实际操作相结合，使学员掌握所学烘焙加工技术及裱花蛋糕制作技术，可从事烘焙师岗位或者裱花师工作岗位

　　3、适合小投资创业，培养自主开店能力的应用型、操作性、技能型专业技术人才和创业者。

　　就业保障：

　　1、保障学习效果：报名签订培训合同，，一期学不会0元再学，学会为止

　　2、就业保障：签订就业推荐协议，毕业合格，推荐就业

　　3、创业：为开店创业学员0元提供创业计划书、创业在线指导平台、新品更新服务