福州哪家有西点提升班

来源：福州华南西点烘焙培训学校 时间：2019-05-13

　　福州哪家有西点提升班，福州蛋糕培训学校是专业西点培训学校，开设有蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡等专业，学校在西点培训方面针对不同的学员开设有兴趣课程，私房蛋糕培训创业课程和开店蛋糕培训创业课程、一年制就业培训课程，不管学员是就业还是创业都可以选择华南厨师烘焙西点培训学校。

　　半年制西点深造班

　　学制半年(在校理论与实践相结合学习4个月，中、酒店实习2个月，共计半年)

　　颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》

　　就业推荐入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。

　　标准化理论实践教学，着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)●工艺与流程：职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比，中西点、各类裱花的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。

　　●面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。

　　●蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。

　　●裱花类：中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。

　　●点心类：起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。

　　●创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。

　　教学模式：

　　1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力;

　　2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学;

　　3、本专业定期举办各种类型的技能大赛;

　　4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提生的动手能力;

　　5、实践课程全部由西点师、面点师、烘焙大师、裱花大师、酒店行政总厨执教。

　　越来越多的年轻人也都把就业或者创业的目标放在了西点行业，虽然他们喜欢西点行业的原因各不相同，但是终目的都是相同的，那就是掌握的西点制作技术，成为一名出色的西点师或者西点行业的老板。福州蛋糕培训学校用技术成就未来，让更多的莘莘学子赢在职业规划的起跑线上，为创造美好未来打下坚实的基础。