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广州学烘焙课程有哪些班型

来源:广州西点烘焙学校 时间:2019-05-13

广州学烘焙课程有哪些班型?广州蛋糕培训学校的西点烘焙创业全科精品课程,是专门为想要开店创业的学员学习,完善的课程体系,帮助学员扎实理论基础,提升自身技能,为开店做好准备。此课程主要学习奶油的打法,裱花技术、西点制作、面包常用原料、工具及应用、咖啡的制作等几方面。内容丰富,帮助学员提升。


广州学烘焙课程有哪些班型


  面向初学者,从基础知识到整个烘焙制作工艺,结业即可高起点参加工作。每人一套制作工具,老师制作、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课。

  教学内容:

  1、蛋糕裱花课程:鲜奶油打法及控制、蛋糕抺胚练习、花边练习、花卉练习、创意蛋糕、大寿桃、写字练习、卡通蛋糕练习、成品蛋糕练习、学员自行练习、复习。

  2、西点慕斯课程:西点的基础、慕斯胚底、欧式经典切件、经典慕斯、芝士、甜点、法式甜点、学员自行练习、复习、理论总结。

  3、面包烘焙班:面包常用原料、工具及应用;学习打面团面包造型、常见的面包、丹麦面包、欧式面包、台式软包、法式面包、常温蛋糕的学习、饼干西饼、月饼、学员自行练习及复习。

  4、经典咖啡班:咖啡文化与基础、单品咖啡、打奶泡练习、意式咖啡、花式咖啡、其他饮品、日式花茶、鸡尾酒、开店指导。

  学习烘焙课程|教学模式:

  1.人手一机操作

  广州蛋糕培训学校斥巨资购入先进设备工具,增加每一位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,让学习事半功倍。

  2.多媒体循环教学

  采用多媒体教学方式,避免错过老师制作细节。多媒体循环教学放大老师操作步骤,学习更加轻松便捷。

  3.小班教课,1对1辅导

  拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况,小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,1对1因材施教,耐心指导。

  4.情景教学,实战演练

  模拟工作情景,边学习边实操,实战演练让毕业后的工作、创业更加顺心顺手,一切为学员利益较大化。

  你是否也喜欢西点制作呢?如果你也喜欢的话,就赶快来我们这里吧!不仅能学习到更的西点知识,也能学习到更的创意。心动的话就赶快行动吧!

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