昆明短期培训的西点培训班

来源：昆明楚留仙蛋糕培训学校 时间：2019-05-10

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　　白芝麻桃酥的做法

　　1.　　鸡蛋一个

　　2.　　放糖一起手动打顺滑，留出一些全蛋液刷点心

　　3.　　打好的全蛋液、倒进色拉油里打顺滑

　　4.　　泡打粉，小苏打粉、面粉一起过筛到油里、核桃压碎放油里

　　5.　　用刮刀翻拌 无干粉

　　6.　　拌好的面放冰箱里松弛10分钟

　　7.　　取一团面放在烤盘里压成园型、中间用圆形的勺子 按下 、刷上鸡蛋液、勺子沾水然后沾芝麻、按在桃酥胚上

　　8.　　沾上芝麻

　　9.　　烤箱预热、设置上火150度、下火140度、时间20分钟，烤好在焖5分钟

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