苏州石路附近西点培训学校

来源： 苏州蓝西国际西点蛋糕学院 时间：2019-05-09

　　苏州石路附近西点培训学校，在苏州蓝西西点学院系统学习西点行业知识及制作技术，全面掌握所学知识，为日后工作打下坚实的理论和技术基础。要求学员从无到有的掌握烘焙知识、烘焙技术，以及裱花技能精髓，成为一名全能型技术人才。以的学习环境，国际设备，雄厚的师资力量为基础，坚持秉承“专业”，“专注”，“专心”教学理念，遵循“引导革新”，“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航!

　　这里有一群喜欢烘焙热爱甜品的同学们，在这里学习的同学们，学习一段时间之后，都把全身心都投入到学习烘焙技术上，有些同学说：“唯有爱与美食不可辜负”。有些则说：“烘焙就是把平凡的东西，变成可口点心的过程。纯手工烘焙甜品带来一次甜蜜的味觉享受，也是一次愉快甜美的回忆。”法芙娜巧克力淋面蛋糕、各种主题生日蛋糕、手工曲奇、水果杯、奶酪包、蔓越莓饼干、牛轧糖等等，蛋糕造型款式层出不穷，萌萌哒惹人爱!味道甜而不腻，口感绵软，受到不少学员们的喜爱。任何一款定制蛋糕，你都能看到苏州蓝西西点学院学员的细腻心思。当新鲜的水果和入口即化的奶油组成搭配，好吃到飞起~

　　随着蛋糕烘焙市场的发展，越来越多的新产品新花样涌入市场，人们对一些大众蛋糕店里的蛋糕开始厌倦，热爱甜点的吃货们除了对蛋糕味道很挑剔外，对蛋糕的创意和造型也很讲究。于是，私房烘焙开始火了起来，私房烘焙，有别于蛋糕店里卖的蛋糕，健康零添加，使用进口动物淡奶油，每款美食都需要烘焙师自己设计和尝试，在这个食品安全堪忧的时代，它像是一片净土。私房烘焙蛋糕大多出自热爱烘焙的达人之手，因为自己喜欢，又有空闲的时间，于是把爱好变成了自己的小事业，与更多热爱甜品的人一起分享美食!

　　私房烘焙培训对象：有经验者或者都可学习，针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性私家烘培教学特色

　　西点课程安排

　　课：学员学习的课程讲解安排，环境的熟悉与原料工具的认识

　　第二课：慕斯蛋糕系列的制作与装饰

　　第三课：基础巧克力胚与常温蛋糕制作，两款甜慕斯的制作与装饰

　　第四课：手工巧克力的制作，三款流行慕斯与常温蛋糕的制作与装饰

　　第五课：抹茶胚，盆栽蛋糕，三款经典法式甜品制作

　　第六课：焦糖布丁，原味芝士以及泡芙的制作

　　第七课：克林姆酱夹心、淡奶油夹心，抹茶提拉的制作，西点的装饰与欣赏

　　第八课：法式马卡龙的制作，法式奶油馅、巧克力夹心馅的制作

　　第九课：西点毕业产品的制作与欣赏

　　第十课：学员毕业比赛：制作西点的装饰与整体塑形

　　(名：手工巧克力制作工具和奖状一本)

　　西点，作为一种艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，它不仅是都市年轻人口中的时尚代表，更是无论男女老幼皆宜的美味。西点，既能出现在平常的家庭餐桌上，更是宴席必不可少的“脸面”。欢迎咨询。