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杭州学西点哪个学校更好

来源:杭州新梦想培训学校 时间:2019-04-10

  杭州学西点哪个学校更好?杭州西点培训学校为了让学员学到更实用、更先进的的蛋糕技术,新梦想蛋糕技术培训班的教师与研发团队共同开发,以韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕为主,常温蛋糕、西点为辅,增加学员学到有用的蛋糕技术,更具市场竞争力。课程学完由职业技能鉴定中心颁发为新梦想职业技能鉴定所资质,主要鉴定职业技能证书:初中(西式面点师、西式烹调师)。

  在新梦想蛋糕技术培训班,学员收获的不只仅是制作蛋糕的配方与技术,更是对专业技术理念的了解才能及融会贯穿的创新力,这是别的学校无法比拟的。

  随着烘焙产品在中国市场的健康增长,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求,也同样招不到合适的人才。

  周

  周一:西点原料与工具的介绍、戚风蛋糕制作、红豆抹茶蛋糕

  周二:巧克力黑旋风、肉松小贝、沙拉酱制作

  周三:海绵蛋糕的制作、芒果慕斯的制作

  周四:巧克力蛋糕制作、双色巧克力慕斯制作、黑森林蛋糕制作

  周五:北海道戚风蛋糕制作、卡仕达酱的调制、哈雷纸杯蛋糕制作

  第二周

  周一:生日蛋糕抹胚

  周二:生日蛋糕常见花边练习

  周三:玫瑰花制作练习、迎春花制作练习

  周四:生日蛋糕胚制作

  周五:卡通蛋糕的制作、学员创意蛋糕制作

  第三周

  周一:面包原料的介绍与用法、甜面团的打制、圆形橄榄型手法练习、长条与其它形状手法练习、面包面团制作、芝麻面包的制作、墨西哥酱的调制、墨西哥包的制作

  周二:吉士排包制作、松松面包的制作、沙拉酱的制作、帕玛森乳酪面包的制作、火腿芝士面包的制作

  周三:培根面包制作、坚果辫子面包、黄金椰蓉面包、毛毛虫面包

  周四:原味吐司制作、豆沙吐司、提子吐司、红豆吐司制作、甜甜圈制作

  周五:法棍制作、黄金乳酪面包、三明治制作、法式香奶片制作

  第四周

  周一:点心原料介绍与分类、宫廷桃酥面胚制作、宫廷桃酥烤制、椒盐桃酥面胚制作、饼干原料介绍、杏仁曲奇制作、蔓越莓曲奇制作

  周二:原味曲奇制作、葡萄奶酥制作

  周三:塔皮介绍、水果塔制作、葡式蛋挞操作、乳酪派制作

  周四:清酥皮制作、老婆饼制作

  周五:千层酥制作、芝麻酥条制作、蝴蝶酥制作、花生酥制作

  第五周

  周一:月饼分类及原料介绍、月饼糖浆制作、广式月饼、云腿月饼皮制作、法式月饼制作

  周二:苏式月饼皮制作、蛋黄酥制作、凤梨酥制作

  周三:牛角包制作、丹麦包制作

  周四:手撕面包制作

  周五:原味泡芙制作、卡仕达酱、酥皮泡芙制作

  问:怎样选择一个好的的靠谱的西点培训学校呢?

  答:如果你做关于西点方面的自主创业,那么更要选择新梦想西点培训学校,新梦想西点培训学校创业培训班,不但教会你系统的西点制作,更会手把手的教你关于西点设备材料的甄别和选购,以及店面运营营销等,让你轻轻松松当老板。

  问:想要学习西点,进修一下自己,有什么好的学校吗?

  答:学西点,良好的硬件设施设备是保障学生全方位掌握西点烘焙技术的基础。所以一所学校的实力还是很重要的,新梦想专业西点培训学院全部采用蛋糕烘焙理实一体化教室,嵌入式烤箱、冷藏柜、电动打蛋器、橡皮刮刀和分蛋器等西点器具应由具有

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