昆山法式西点培训班-费用-大概学多久

来源：杭州西点培训学校 时间：2019-02-26

　　昆山法式西点培训班-费用-大概学多久?说到法式西点，你会想到什么呢?小编个词肯定是法国，第二个词是浪漫、第三个词是精致!昆山子衿烘焙培训学校是一所集咖啡、饮品、西点、面包和蛋糕制作培训的综合性烘焙培训学校。所学课程内，新增新品单品，老学员可0元回校学习，增加学员的技能与时俱进。

　　法国人对甜品近乎痴迷，制作配方到小数点后几位数，这种的追求也是很多人对法国甜品情有独钟的原因。”中国烘焙行业近几年以20%以上的速度高速发展，许多人都有着这样一份“散发着香气”的梦想。法式甜品浪漫动人的元素，闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心之向往。

　　法式西点培训班1、理论课程解说：西点所用材料的作用，以及所有设备，工具的运用和保养及注意事项。原味戚风、原味海绵、巧克力戚风、抹茶戚风

　　2、鲜果卷、低脂奶冻卷、铜锣烧、法式可丽饼

　　3、抹茶芝士、柠檬芝士、美式纽约重芝士、木糠杯、纯手工奶茶、牛轧糖

　　4、芒果盛夏、摩卡香榭、生巧、杨枝甘露、

　　5、法式千层皮、原味曲奇、香蒜曲奇、杏仁曲奇、杏仁糖心曲奇、魔鬼巧克力饼干

　　6、提拉米苏、豆乳盒子蛋糕、美式巧克力布朗尼

　　7、白天使草莓、樱花慕斯、苏打牛轧糖饼干、意大利手工冰淇淋系列

　　8、榴莲心扉、莫桥莲、雪媚娘、太妃糖、9、马卡龙、英式焦糖布丁、乳酪布丁、旺仔小馒头

　　10、秋晨、泡芙(手指泡芙，闪电泡芙，修女泡芙)、轻乳酪芝士

　　11、香芒流沙、蕉享丝滑

　　12、帕瑞纳、炫彩五重奏、歌剧院

　　13、转角、挞底

　　14、玫瑰之恋、滑栗秋季

　　原味戚风原味海绵提拉米苏手指蛋糕提拉米苏慕斯黄油曲奇抹茶曲奇彩绘卷蛋糕奶油馅奥利奥芝士法式千层蛋糕夹层奶油馅雪媚娘卡仕达馅半熟芝士罗马盾牌杏仁脆馅樱花之恋烫面戚风焦糖布丁

　　魔方蛋糕巧克力小菊花装饰爱心抱枕异域焦糖巧克力焦糖夹心冻摩卡香榭大理石蛋糕雪花糕棒棒糖蛋糕酸奶慕斯杏仁奶油杏桃塔红丝绒纸杯蛋糕英式咸奶油香蕉巧克力磅蛋糕

　　法式西点香草马卡龙制作步骤的做法

　　将糖粉、杏仁粉混合过筛备用。

　　材料蛋白和白砂糖放入搅拌盆中，搅拌发泡约6分钟。

　　在步骤2中加入材料绵白糖，搅拌发泡约6分钟。

　　将步骤3和1用橡皮刮刀轻轻混合，面糊成柔软松绵的状态

　　将步骤4的面糊装入装有直径1cm圆形裱花嘴的裱花袋中，均匀的挤在铺有高温布的烤盘内，呈直径3.5cm圆形

　　入炉以170/120℃烘烤约10分钟，待裙边出现后，将温度改至120/170℃约烤8分钟

　　法式甜点是在你眼看到时就倾心于它，而日式甜点则是让你在不经意的时刻品味到它的甘甜它的温暖。能够温暖别人打动别人，这样的甜点才是好甜点。如果你也感兴趣，欢迎咨询考察昆山子衿烘焙培训学校。