新闻详情
广州学西点烘焙调酒咖啡去哪家好-费用-时长
来源:广州调酒咖啡培训学校 时间:2019-02-23
广州学西点烘焙调酒咖啡去哪家好-费用-时长,广州调酒培训学校建有高端简约的预约报名中心、DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙厨房、裱花工作室、西餐多功能厨房、欧米奇酒吧、咖啡工作室等,软硬件设施,所有工作室均配备品牌厨房设备。百思特领军课程增加您:学会+考证+就业
随着人们生活水平的提高,面包、蛋糕逐渐走进寻常百姓家,尤其是那些低脂健康的烘焙美食受到越来越多年轻人的青睐。因此,有很多人开始自己学做烘焙,学烘焙大概需要多少钱?其实,学烘焙学费的高低取决于很多方面,比如学校的资质、学习的时间、学习的效果等。一般来说,学校的资质越硬、师资力量越强,学生的学习效果自然也越好,那学费也会相对高一些。另外,不同的学习时间、不同的课程安排、学习所需的费用(包括学杂费、材料费等)也是不同的。像学校这样在外赛事上都有名气的职业教育培训学校,其开设的课程主要针对初高中毕业人群和创业人群,采用理实一体化教育教学模式,上课95%以上都是实操教学,让学生学到真技术比啥都重要。
每一位学生都可以参加认证的职业技能证书考试,考取《职业资格证书》(证书工种主要有西式面点师、西式烹调师、调酒师等),国际班的学生还可以考取国际技能证书,每一位成绩合格的学生,都将获得承认的技能结业证书。
学习烘焙的学生一毕业直接推荐就业,不论是西点店、面包店还是酒店、连锁企业应有尽有,随你挑选。据行业数据显示,学校烘焙专业的学生毕业后月薪在4000左右,毕业一到两年,技能娴熟了,月薪过万也是常有的事情,学烘焙其实花的钱多钱少都不重要,关键是要学到技术。即使你花了再少的钱,但你没学到本事,那你是吃亏了。所以,与其多花点钱,学个真技术,这样你的未来才有保障!
学习内容
1基础类:约20个基础类品种
2蛋糕西点类:约80个蛋糕西点品种
3饼干曲奇类:约60个饼干曲奇系列
4面包类:面包类约100个品种
5马卡龙系列类:各种口味,色彩系
6特色专业西点加强类:巧克力配件,糖片、巧克力画盘等
7花类:蛋糕底胚的制作,花卉、花边、巧克力配件、蛋糕整体造型、卡通、仿真、寿庆蛋糕
西餐料理专业:
学习内容
基本功
2.汤品只做技术
3.沙司的制作技术
4.开胃菜制作技术
5.主菜制作技术
6.三明治制作
7.东南亚菜
8.其他类(披萨,小吃等)
精品调酒专业:
学习内容
鸡尾酒类
2.金酒类
3.单一麦芽品鉴、自酿自制类酒水、世界各地酒水文化、酒吧模拟营
咖啡饮品专业:
学习内容:
1.意式咖啡机和单品咖啡器具的操作
2.花式咖啡的拉花技能学习(花形:心,树叶,郁金香,天鹅)
3.意式咖啡的制作(浓缩,卡布,拿铁,摩卡,茯瑞白,玛琪朵,康宝蓝,布列夫)
4.精品咖啡的制作(手冲,摩卡壶,爱乐压,虹吸壶,法压壶,比利时)5.意式马提尼季节性咖啡饮品的制作(各类冰乐,摩卡,奶昔、冰沙、奶茶、红茶等)