贵州厨师学校_地址_电话

来源：珠海新东方优能中学教育机构 时间：2019-02-21

     贵州厨师培训学校按顾客所需，传授技术，随到随学的培训机构。专业从事："中式烹调、特色火锅、风味小吃、特色粉面、西 点烘焙、时尚冷热饮品"等技术研发与培训。学校分全日制班和业余班，常年招生，随到随学，，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可0元再学。

　　21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。目前我国厨师总数已愈千万，这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相对于13亿中国人来说，这个数量远远不够，在国际上中餐厨师又是缺口大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。所以厨师有前途。

      贵州厨师培训学校课程设置：

　　练习刀工：(切菜的技术)　练习翻锅; (炒菜的基本功)　　掌握各种原材料的烹调特性　　学习各种原料的处理技巧

　　熟悉各种菜品的基本知识　　熟练每道菜品的主料，辅料，味型　　菜品烹调方法　　菜品装盘技巧　　菜品制作阶段

　　学习营养卫生　　成本核算　　宴席制定　　厨房设备采购及原料采购　　厨房设计结构原理

　　经营指导　　就业培训　　推荐就业

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