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宁波哪里的西点培训好
来源:宁波西点培训学校 时间:2018-12-31
宁波哪里的西点培训好?宁波西点培训学校是一所美食文化进修研发中心,专业做烘焙培训已有八年历史。学校教学设备好,空调房、搅拌机、打奶机一应俱全,学生不用再像在短期培训机构一样只听课不操作,在宁波乐蜜西点学校,学生们的操作机会达到了80%以上,极大地提高了学生们的学习效果。
西点师学习内容有以下几点:
1、西点师学习内容首先要学习裱花,裱花是西点师制作蛋糕的基础装饰。裱花装饰与生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等)。
2、西点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作,这是西点师必备的技能。欧式蛋糕与小西点制作(戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等)。
3、西点师学习过基本蛋糕之后,还要学习一些蛋糕技能升级。欧式生日蛋糕制作(奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等)。
在技术型人才紧缺的当今社会,西点无疑是非常有前景的行业。许多人选择学习西点,不仅是因为本身的兴趣,更是要将其作为一生的事业。那么,如何才能在西点行业获得高薪呢?
热爱是底线
对于西点的热爱能够使你将满腔的热情投入到西点事业中去,愿意为之努力,为之吃苦,占用自己的休息时间练习。在练习的过程中,你所体会到的并不是辛苦,而是满足。因为热爱,才会有动力;因为热爱,才会有耐心;因为热爱,才会有为之努力奋斗的决心和毅力。
技术是基础
光有满腔的热情,没日没夜地努力练习,但是没有技术的支撑,蛋糕胚终究只能是胚,没法点缀翻糖、裱花这些高难度的东西上去,让你的作品更加美观诱人。好的技术能让你的耐心、决心和毅力有所呈现,真实可触碰的呈现。成功地做出一个蛋糕、一块慕斯、一个马卡龙,都是让你更加有成就感,从而更加有动力的事情。
创新是升华
好的西点师,不是靠模仿成功的,而是创新。没有什么是一成不变的,感情是,西点亦是。人们喜爱的东西会随着时代的变化而变化,同理,西点的创新也要紧跟时代的步伐。这就要求一个称职的的西点从业爱好者,怀着一颗乐于创新善于创新的心,有想法有新意,并付诸到作品创作中。
作为想要踏入西点行业的门外汉,你还在犹豫什么?还不赶紧行动起来!找到像宁波西点培训学校专业院校,成就高薪梦想。
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