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广州海珠区咖啡师培训班哪家好

来源：广州调酒咖啡培训学校时间：2018-12-19

广州海珠区咖啡师培训班哪家好?广州咖啡培训学校于零起点咖啡店创业者、咖啡求职者、咖啡爱好者创办的精品培训课程，咖啡甜点创业培训课程是一门“精通咖啡培训过程+饮品培训+甜品培训+烘焙培训+西餐烹饪培训+店面管理培训”的完整咖啡创业体系培训课程，理论与实践并重，既有大量实操技术类培训，也有咖啡店管理培训，让零起点学员能够成功创办经营一家包含完整精致的西点烘焙甜品西餐的咖啡厅，获得羡煞旁人的成功事业。

广州海珠区咖啡师培训班哪家好

　　咖啡师可以是表演者，咖啡本身就是一种艺术，而这种艺术由咖啡师来演绎才可以升华，咖啡的制作是一个非常考究，非常优雅的过程，其本身就是一种艺术的表演。咖啡师在烘焙，磨豆。调煮等等过程中，展现给顾客，或者说是观众的是一种感官上的享受，同时这一过程也是顾客品评咖啡的一个重要部分。特别是花式咖啡师，他们的作品往往都会给人舍不得喝的想法，因为其表演和作品远远超越了咖啡本身所能直观表达的内涵。

　　详细内容是：

　　1、了解咖啡的基础知识(包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等)

　　2、学习咖啡的文化和生活

　　3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用(包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等)

　　4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法(包括：虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等)

　　5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评(包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等)

　　6、熟练掌握经典花式咖啡的制作(包括：花式热咖啡、花式冰咖啡等等)

　　7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作(包括：奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等)

　　8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机

　　9、熟练掌握制作ESPRESSO的方法(包括奶泡的制作、各种拉花的制作、espresso的品评等等)

　　10、了解开店的相关知识(包括：成本的预算、原材料和器具的采购、如何选址、如何进行人员招聘、如何进行咖啡厅的管理、如何进行有效地促销等等)

　　学会了上面的内容，就有能完全胜任咖啡师的能力了。当然，学习这些内容的方法和途径有很多种，现在是信息大爆炸的时代，各种知识随处可见。不管是通过书籍、网络、去咖啡厅的那个学徒、或者是专业的学校进行专业的培训等等，都是可以的。