杭州萧山区西点蛋糕学校哪家好

来源：杭州新梦想培训学校 时间：2018-12-18

杭州萧山区西点蛋糕学校哪家好? 杭州西点培训学校专业有：咖啡、调酒、西餐、西点!我们学校拥有先进的培训设备，现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等，同时建立了各类硬件设施，基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师。

　　针对不同目的的烘焙学员群体有很多个性化的课程，有分为班和兴趣班，又后者分为短周期和长周期的这种，无论是哪种，学员只需要根据自己需求来选择杭州蛋糕烘焙学校就好了!

　　每一门课程都囊括20种以上不同热门产品制作教学，每期更新产品等比例教学，并且针对学员特别设计，从入门到全盘掌握只需要几周的时间。

　　我们学校终身课程更新服务，一人一机式，多媒体教学的西点学校，毕业学员可以无限次的参加课程更新，学习流行的产品制作以提高店铺的出品质量，学校希望提供给学生们的不只是课堂上的那几款单品，更是烘焙实用的知识和先进的理念，使得学员能够将烘焙发展成为终身事业，继而研发新品。

　　西点中级：学习5周

　　周基础蛋糕类(戚风，海绵，黑森林，杯仔，肉松，巧克力蛋糕等)

　　第二周基础面包类(毛毛虫，吐司，肉松，豆沙包等)

　　第三周饼干类(蛋黄酥，曲奇饼，桃酥，黄金椰子球，千层酥，老婆饼等)

　　第四周月饼类(苏式月饼，广式，传统，法式月饼等)

　　第五周生日蛋糕(各种裱花，花卉裱花，创意裱花，巧克力水果装饰等)

　　起酥类：起酥类面包与丹麦类面包的操作程序类似，也采用裹油(roll-in)，折叠擀压的方法。与丹麦类面包的不同就是起酥面包的面团中不含酵母，并且折叠层次要比丹麦面包丰富。起酥类面包顾名思义就是该类面包应具有酥松、富有层次等特性，而这些特性主要是由擀压而成的丰富油层膨胀形成。其分类如下：按口感分：调理起酥类;起酥蛋糕类;起酥塔类;拿破仑类等。按形状分为：扇形起酥派;三角形起酥派;蝴蝶酥派;条形起酥派;风车起酥派等。按裹油方法分：苏格兰式;法式;简易法等。

　　希望每一个烘焙爱好者都找到适合自己的西点烘焙学校。

 杭州西点培训学校：http://4519.peixun360.com/  电话电话：400-6298-059，咨询QQ：3307289672  微信：wls13142015