杭州学做蛋糕 哪家教的好

来源：杭州新梦想培训学校 时间：2018-12-10

杭州学做蛋糕哪家教的好?杭州蛋糕培训学校面向对蛋糕有浓厚兴趣，但没有基础的初学者;打算学会技术，从事西点师、蛋糕师工作的就业者;计划学会技术创业开店、开私房蛋糕工作室的创业者。培训专业有：咖啡、调酒、西餐、西点!学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命，以学员为本位，以能力为核心，以就业为向导，并以创业带动就业。教学质量能够得到保障，教学的老师都拥有10年以上的西点师工作经验。

　　随到随学，循环授课，早上9点—下午5点，学技术实操，学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操，为每个学员配备一套学习工具，搭配配方，实操学习为主，反复练习，增加教学质量。

　　一次性收费，从入学到安排工作，只收一次费。不会在学习过程中要求升级课程，报名内容一样不会少。很多人选择去哪里蛋糕培训的时候，都会很迷茫，不知道怎么评判。其实只要记住以下几点就能选择好一个满意的学校：

　　一、看毕业后就业情况，是不是安排企业，是不是从事西点师岗位，是不是增加毕业及就业。

　　二、看教学内容，看学生是不是以动手操作为主，看课堂是不是10人左右的小班，因为超过15人，老师就会忙不过来，就不可能手把手教学，那样就学不到真正的技术。

　　三、看办学资质，是不是的办学资质。办学资质有市一级的，也有区一级的学校。要分清楚。

　　四、看学习内容，是不是实用的。去学校，听老师介绍课程内容，如果只给你介绍一些很高大上的产品，那就不对。

　　五、看学习时间的安排。是不是真正的学会为止，新梦想学校是根据学生毕业安排工作，为标准来确定是否学会。如果单位面试合格，接受学生去上班，我们就认为学生的技术肯定是学好了。不然我们就视为技术不精，继续学习。非常客观。

　　纸杯蛋糕下午茶，用料：鸡蛋4个、糖60克、盐1克、柠檬汁几滴、牛奶60ml、油50ml、低筋面粉140克、椰蓉适量、蔓越莓适量~

　　步骤①：四只鸡蛋加糖全蛋打发~~

　　步骤②：打发到划8字不会很快消失~

　　步骤③：缓慢倒入油和牛奶，再打发一下至匀~

　　步骤④：筛入低筋面粉，翻拌~

　　步骤⑤：翻拌到匀，不要过度翻拌~

　　步骤⑥：烤箱180度预热10分钟，倒入纸杯9分满~

　　步骤⑦：撒上蔓越莓干、椰蓉~

　　步骤⑧：烤箱180度烤18分钟~

　　步骤⑨：玛芬裂开的样子很好看，如果上色深，降低一点上火温度~

　　杭州学做蛋糕 哪家教的好？蛋糕裱花，是每一个烘焙师傅的必修课程，漂亮而富有创意的裱花，会让本就美味的蛋糕更高一个层次。

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