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宁波哪里有学西点糕点技术培训
来源:宁波西点培训学校 时间:2018-11-27
宁波哪里有学西点糕点技术培训?宁波西点培训学校采用多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是前沿的技术,每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念,强力打造5-8人精品小班授课,是每一位学员能够学到真正技术的有力承诺。
我们学校不仅有西点烘??焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。
西点烘培的短期培训班有很多,针对就业、创业、兴趣也有不同的课程分类,那么我们如何选择好的培训学校呢?既然是学技术,教师的资质是重要的,那么如何看一个学校的师资力量呢?需要看一下几点。
学校的规模:
用学校的规模来衡量学校的师资的确有点牵强,按道理说规模越大的学校就越有可能有资金请的老师来教学,除非学校是某个老师自己开的。
学校的专业性:选蛋糕面包培训学校要选专业的学校,只有到专业的学校才更有机会学到专业的技术。像一些厨师学校也有蛋糕面包课程,但他们的主力都在厨师或者中点师身上,蛋糕面包只是一些附加课程,不会投入大量的资金和精力下去。
教师的作品:老师的蛋糕面包作品是一个老师的技术直接的体现。现在网络这么发达,漂亮的图片到处都是,那么怎么样才能辩清网站或者资料上的作品是不是某位老师亲自做的呢?大部分一个的技师,对蛋糕有特别的爱好的老师大部分会选择自己给作品拍照,因为他们对待自己的蛋糕面包作品就像对待自己的孩子一样爱护。所以网站或者资料上的蛋糕面包作品极有可能是同一个拍照风格和手法。当然也会有些会拿别人的作品去掉标志拿来自己用,细心一点是可以看出来的。
私房蛋糕-7天
上课时间上午:9:30-11:30下午:13:00-16:30
天
裱花理论知识和工具认识,动物奶油,植物奶油的区别。花边学习及装饰。(贝壳边,绳边,豆边,曲奇玫瑰,裙边,叶子掉边)玫瑰花的练习和制作。
第二天
抹胚练习(方形,圆形,心形)。戚风蛋糕制作,杯子蛋糕的烘烤,沐浴娃娃的练习。
第三天
比基尼蛋糕,芭比娃娃,小汽车蛋糕。
第四天
红丝绒裸蛋糕,双层蛋糕,水果蛋糕,哆啦A梦。
第五天
材料介绍和工具的使用,韩式奶油的打法方法,色彩的搭配,五瓣花,奥斯丁玫瑰,康乃馨的练习。
第六天
韩式玫瑰,菊花和叶子花型的学习,掌握花卉的制作技巧。
第七天
毕业作品:学习组装练习,韩式裱花整体蛋糕(打胚,抹面)。
宁波西点培训学校课程全面升级
教学理念和我们的优势:
1.升级课程:加大了网红部分的板块比例,可以拆分式学习,报名其中任何一项或多项,满足了不同需求的同学,时间上的安排更方便简洁,真正做到实用型与炫技型兼备的超值课程。
2.升级后的课程,从开始的理论,设备使用,如何更好的掌握操作技巧,前期沟通,练习,制作,储存,包装,后期交涉,作品布置,笔记记录,所有的流程都会在课程内给大家详细实操。
3.升级后的课程,一期课程配备多名身经百战的专业老师,小班化手把手教学,学习过程会不断举一反三,区别死板教学,让学生学回去的技术真的实用
4.经过不断的创新与总结,已总结出一套契合市场的教学方法,根据目前市面流行趋势进行教学指导
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