苏州哪家蛋糕裱花师培训的专业

来源： 苏州蓝西国际西点蛋糕学院 时间：2018-11-19

苏州哪家蛋糕裱花师培训的专业?苏州蛋糕培训学校面向没有基础的初学者，从裱花基础知识到蛋糕制作工艺，是蛋糕裱花烘焙全科经典的课程，学完后即可参加工作，技术掌握全面，是蛋糕店招聘对象，特别是对开蛋糕店所需技术全方位的掌握，学员开蛋糕店所必须的裱花西点培训开店课程。聘请经验丰富老师教授大家烘焙技术，结合市场前沿的技术，合理定制教学课程内容，增加学员开店创业、求职就业用得上。

　　蛋糕裱花，是每一个烘焙师傅的必修课程，漂亮而富有创意的裱花，会让本就美味的蛋糕更高一个层次。对蛋糕进行裱花时，若对整个蛋糕的外形和布局把握不准的话，就很难裱出适宜漂亮的美感。

　　裱花师一、统一表达内容与设计形式的表现手法

　　蛋糕的装饰其实和日常生活中的装饰是相通的!装饰丰富，设计形式也会因内容决定。中式装饰蛋糕形象、生动、活泼，可采用仿真的手法或者卡通的表现手法，内容取材于现实生活中的事或物。西式装饰蛋糕简洁、庄重、典雅、朴素，可采用抽象装饰手法，内容取材于生活中的事或物进行总结归纳，提炼和概括而产生的理念，赋予更多想象。

　　二、色彩运用与主题内容协调

　　装饰创意蛋糕的核心是主题，色彩的搭配运用要按照设计要求围绕主题思想来表现，起到烘托，渲染主题的作用。色彩的冷暖搭配对主题的表现会产生很大的影响。冷色有冷静、沉着、神秘之感;暖色有热烈、奔放、成熟之感;中性色有稳重、严重之感;亮色色彩给人天真、活泼之感。色彩的变化是应主题内容需要而决定的，主题体现色彩的情感。

　　三、蛋糕装饰艺术是一种多形式的造型艺术，必须遵循艺术作品形式美的法则。

　　裱花师要有艺术感，通过几年的艺术蛋糕实践，要探索以及把我住多样与统一、对比与和谐、比例与尺度、对称与平衡、节奏与韵律五点法则!毕竟，形式是艺术蛋糕创意内容存在的方式，是内容物质化的体现。因此，形式应从属于内容，准确而鲜明地表达内容这一要求，形式也因为具有相对独立的审美而具有相对的独立性。

　　就业优势明显

　　与其他行业相比，蛋糕裱花师的就业优势明显。工作环境优雅、薪水待遇也不错。再加上，蛋糕裱花师学习门槛低，只要肯学习，对蛋糕裱花感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，都可以通过认真学习，轻松成为一名合格的蛋糕裱花师。

　　薪资待遇高

　　关于蛋糕裱花师的待遇，据一份调查报告显示，蛋糕裱花师的平均月薪达5000元以上。随着蛋糕裱花师的从业经验越来越丰富，工作资历越来越高，尤其是还考取了认证的资质证书，月薪上万也是比较轻松的。

　　苏州哪家蛋糕裱花师培训的专业？苏州蛋糕培训学校培训内容：西点全科培训、私家烘焙培训、面包烘焙培训、健康0添加培训、港式甜品培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、咖啡全科培训、法式西点培训、慕斯培训、奶茶全科培训、甜品台茶歇培训、家庭烘焙培训。

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