新闻详情

上海学西餐简餐去哪

来源：上海飞航国际美食学校时间：2018-11-06

上海学西餐简餐去哪?15年来，上海厨师培训学校为社会培养了数万名的餐饮从业和管理人才，学校的办学质量获得了社会的广泛称赞，被誉为“上海市餐饮人才培养的黄埔军校”。学校全天接受报名，适时滚动开班;设有全日班、晚班、双休日班、VIP会员、DIY特色定制班。现开设西餐、中餐、西点蛋糕翻糖裱花、咖啡等竞争力的课程。

上海厨师培训学校

　　西餐简餐轻食创业班

　　学习意大利餐厅以及咖啡厅所需西餐简餐、轻食。学习内容：芝麻菜温泉蛋沙拉配脆培根、木鱼花和意式油醋汁、香煎澳带配萝卜苗和血橙汁、早午餐拼盘奄列蛋、椰子风味法式吐司组合、2种菌菇熬煮的浓汤配蒜香味脆面包粒、鲜姜南瓜汤配咸味南瓜子仁和香草油、迷迭香酪乳炸鸡、芹菜葡萄柚沙拉和蜂蜜芥末蛋黄酱、辣椒烤大虾配香草面包和番茄莎莎、罗西尼牛排配南瓜泥、法式红酒炖牛上脑、黑松露薯泥和炖肉原汁、墨西哥鸡肉玉米卷饼配红豆泥、德州风味牛肉堡配手工牛肉饼、麻菜帕尔玛火腿披萨、油鸡肉南瓜焗饭等

　　张力琦Wilson

　　西式烹调师技师;

　　从事西餐烹饪行业13年;

　　大学进修食品工艺课程从业经验丰富;

　　曾在悦华酒店从事西餐厨师，鹭江宾馆担任西餐厨师长;

　　国际酒店集团“万豪集团”旗下酒店担任厨务部管理职位;

　　参加过国际美食FHC大赛并获得荣誉;

　　曾任上海浦东国际培训中心西烹教师;

　　擅长法式、意式及亚洲菜肴;

　　爱创新，并爱菜式研发喜欢融合各种食材与口味，紧跟现代西餐潮流。

　　学习西餐是一种技能，如果你能真正学到扎实的技能，你就能去学习，除了学校的综合实力，如教师、实习、环境、培训时间等都很强的情况下，学费不会很低。

　　可能有的人觉得，学费一年几万元会很贵，其实不然，仔细想想现在的鸡鸭鱼肉的价格，一只一般大的鸡就在一百元左右，更不要说学西餐用的材料更加，例如法国鹅肝、牛肉等，材料费是厨师学习过程中一笔绕不过的开支。