新闻详情
广州哪家西点蛋糕学校评价好
来源:广州西点烘焙学校 时间:2018-11-05
广州哪家西点蛋糕学校评价好?广州蛋糕培训学校 都采用小班教学,讲解蛋糕烘烤过程中的注意事项,增加在整个蛋糕培训教学的过程中老师可以随时关注到每一位学员的实操手法,当学员有错误时给予及时的指导和纠正。与此同时,当学员有疑惑不懂的地方,可以和老师面对面的交谈,让你问题时间得到解决。在学习中,专业蛋糕老师也会对学员的后的成品进行反复地点评和监督,直到学员们能够独立制作美味蛋糕为止。
我们学校拥有当今优越的教学团队以及优良的教学环境,而且在蛋糕培训的整个过程,老师都会为学员们一步步亲手操作每一个流程,对学员的面对面教学模式,让每一位学员融入到教学环境里,用有限的时间大限度帮助学员成长,增加每一位学员学习到的时尚实用的蛋糕培训与制做技术。
广州蛋糕培训学校拥有当今主流蛋糕行业的众多的操作模式,带领每一位学员领略当今各大主流蛋糕制作的方法和要领,让每一位学员知道当今的市场的多样性多元性,确保在以后的市场竞争中获得更高的优势。
面包烘焙课程
面包常用原料、工具及应用原材料、工具、器械的认识了解各种原料、工具、器械的用途、特性以及保养
学习打面团面包造型面团的各种打法:直接打法、中种打法,汤面打法,分割、搓面面包造型的基本手势掌握面团的打发,干湿软硬程度和造型的手势:切、割、搓、折等;
学习各式面包方式菠萝包、台式菠萝包、玉米包、奶油包、毛毛虫、芝士培根、排包、吐司、皇家吐司、提子吐司、杂粮吐司、韩式热狗、椰丝包、玉米包、车轮包、法棍、拿破轮熟练掌握各种面包的做法
学习面包馅料沙拉酱、毛毛虫馅、菠萝皮、椰丝馅、奶皇馅、雪山浆、墨西哥馅、墨西哥皮、玉米馅、吉士馅、布丁馅、椰汁馅熟练掌握各种馅料的制作和面包的搭配
面包的成品醒发,装饰,烘烤,加工,包装掌握醒发的温度、湿度体积大小,面包与馅料的搭配;烤炉温度的高底以及出炉时间等
常温蛋糕的学习制作各种蛋糕:元宝蛋糕、肉松蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、权子蛋糕、千层蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士卷、洋果子蛋糕、提子蛋糕、脆皮蛋糕、寿司蛋糕、哈雪蛋糕、香蕉蛋糕掌握各种蛋糕的制作流程,烧烤时间,温度及出炉时间
饼干类的制作老婆饼、老公饼、鸡仔饼、南瓜饼、核桃酥、芝麻薄饼、乳得曲奇、皇冠曲奇学习各种饼干的制作和烤的时间,温度及出炉时间
广州哪家西点蛋糕学校评价好?广州蛋糕培训学校为增加学员随时来学校都可入学,教学课程都是循环授课,裱花基本上1对1从基础开始辅导练习,直到跟上进度,而烘焙更是每天不重样,每天都从产品基础做起,不影响任何一位新到学员,教学内容更是为止,学不会可以0元继续学习报名内容。
广州蛋糕培训学校:http://4811.peixun360.com/ 咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015 (注:微信预约,试听,报名享优惠)