深圳西点培训名学校有哪些

来源：广州新东方优能中学越秀区黄花岗校区 时间：2018-11-05

深圳西点培训名学校有哪些? 推荐深圳西点培训学校成立于2009年，是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训，烘焙培训，咖啡培训，生日蛋糕培训，蛋糕裱花培训,奶茶培训为主。学员可以掌握丰富的知识储备能量和操作技能，具备优质产品创新能力，满足各酒店饼房及的西点连锁店的需求，达到独立运营西饼店、烘焙店、面包房的工作能力。

　　在校园里，他们在手把手教学下，学习着各式花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作，饼干、酥点、泡芙、披萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品烘焙。毕业后，经学校推荐进入理想的餐饮企业就业;如果选择创业，学校还有专业的指导老师全程0元指导，让你创业不用愁!

　　西点培训已经成为在烘焙技能培训中非常重要的事业。因此大家对它的学习热情是一直非常高涨。西点培训要求我们掌握一定的烘焙技巧作为基础，同时，又包括一部分创意和设计的元素在里面。在掌握一定技巧的同时又会碰撞出不同的创意火花，所以西点制作的过程中，可能会产生各种各样不同类型和层次的作品。

　　烘焙课程学习流程如下:1，安全知识，工具认知，卫生要求，机器操作要领，材料认识

　　2，学习内容:(法式面包,欧包面包,丹麦面包,甜面包同,西式饼干,蛋糕烘焙)马卡龙,法式肠仔面包，长条奶酪，榴莲千层,芒果千层,菠萝包，肉松包，墨西哥，三文治，牛油排包，法式芝士，香烤三文治，肉松卷，丹麦BB,奶油包，毛毛虫，红豆餐包，佛林夹心，蓝莓面包，方包，寿司卷,红豆吐司，戚风，凯撒大地,黑戚风，泡芙，千层蛋糕，糯米糍，瑞士卷，仙贝肉松，老婆饼，核桃酥，蜂蜜，丹麦牛角包，虎皮卷，蛋挞，葡式蛋挞，长条奶酪，菠萝包，肉松包，墨西哥，牛油排包,布朗尼蛋糕，杂粮面包，全麦面包，奶酥包.甜甜圈，海苔卷，葡萄辫子，蓝莓卷，丹麦牛角，手撕包、披萨，月饼，奶酪条蛋糕，蜂巢蛋糕，天使蛋卷，芝士蛋糕，曲奇棒，瓜仁薄饼，杏仁曲奇，牛油曲奇，核桃酥，芝麻饼，开口笑等!(产品有所保留欢迎来本校实地参观,谢谢!)就业保障：结业即可参加工作(包推荐工作)或由我校全程指导和支持学生独立创业创业指导支持：店铺选址、装修、店铺管理与开店设备选购，材料选购方法、操作间流程及管理。

　　烘焙甜点悄然成为一种大众热需品，蛋糕更是成为了生日的必需品。生活多一些甜蜜自然是美妙的，但是目前很多商贩使用价格低廉的差奶油蒙骗消费者，今天就教大家四种辨别奶油的方法。

　　奶油，俗称大黄油，是将牛奶的脂肪甩出制成。目前市面上一些蛋糕使用成本较低的植物奶油、植脂奶油等“假奶油”，其含有的反式脂肪酸可能危及健康。

　　、观察法

　　蛋糕使用纯动物奶油，呈自然的乳白色，略有发黄。而植物奶油由于是人工合成，颜色大多呈现亮白色，与动物奶油相比颜色更白。

　　第二、手搓法

　　将奶油涂于掌心揉搓。动物奶油很快消失在掌心，手掌内只剩余少量油脂，像涂了护手霜。而植物奶油揉搓很久后仍在掌心，随着揉搓加长，植物奶油甚至会在掌心成形。

　　第三、加热法

　　将奶油置于PP透明餐盒中，放到微波炉加热1分钟。此时，植物奶油呈泡沫状，体积迅速变大，而动物奶油却变成了液态。

　　第四、沉水法

　　把奶油倒入20℃的清水里，很快沉到水底的是植物奶油，漂浮在水面上的则是动物奶油。相同的实验在15℃、30℃清水里现象相同，而在40℃水里，动物奶油开始融化，但依然漂浮于水面上。

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