昆山西点学校报名电话

来源：杭州西点培训学校 时间：2018-11-03

昆山西点学校报名电话?昆山西点培训学校咨询电话：400-6298-059。我们学校采用进口高端教学设施设备，注重教学安全与质量。引进国际西点西餐教育大师与经验丰富的行业大师，不断壮大师资队伍力量。中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。好环境、好方法、好教师，不辜负每一位子衿学子的热爱。

　　办学宗旨：“满招损，谦受益”务求让每一位学员在学习期间获得扎实的基本功、烘焙技巧和创新精神，精益求精!

　　行业现状：随着我国经济的高速发展，蛋糕、面包、西点、咖啡饮品在人们的饮食文化中所占比重越来越高，烘焙行业更是趋于流行，求贤若渴。加上近年来倡导经济发展要以“大众创业，万众创新”为主线，在掀起了创业浪潮，烘焙行业更是成为新的致富方向。所以我校依据我国烘焙行业现状制定了各种类烘焙课程，以满足不同学员对于烘焙行业的需求，有精品入门短期班、专项技能提升班、夯实基础中长期班等，以增加每一位学员都学有所成，学以致用。

　　烘焙【课程内容】

　　面包相关理论知识：

　　工具，设备，原材料，包材等相关清单提供以及采购渠道，市场价格等

　　面包的相关制作流程以及梗概介绍餐包面团的演示，讲解以及制作

　　甜包系列：网红奶酪包，毛毛虫，三明治，肉松包，港式菠萝包，日式红豆包，培根芝士包，起司包，八爪鱼，奥利奥草莓包吐司，法棍中种面团的制作

　　：法棍的制作吐司系列：北海道手揉吐司，杂粮吐司的制作，岩烧乳酪片，网红三明治天然老面，汤种面团的制作

　　软欧系列：黑岩豆豆，雷神，抹茶麻薯软欧，黑麦蔓越莓软欧，超级榴莲王

　　软欧系列：南瓜田园，红果芝心，卡门贝尔

　　丹麦系列：可颂面包，网红脏脏包，风车丹麦，水果丹麦，香肠丹麦

　　下面分享万圣节僵尸饼干

　　食材用料：

　　低筋面

　　粉70克、蛋黄3个、蛋白两个、糖粉55克

　　制作步骤：

　　1、蛋清蛋黄分开

　　2、蛋白加入35克糖粉打至9分发

　　3、蛋黄加入20克糖粉，用打蛋器打至微微发白，筛入35克低粉，用刮刀拌匀，将一半蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀，分次加入蛋白是为了防止消泡。

　　4、筛入剩下的35克低粉，翻拌均匀，再加入另一半蛋白糊，翻拌均匀，面粉分次加入，否则糊糊会很干，很难搅拌开。

　　5、装入裱花袋中

　　6、裱花袋剪一个小口，在烤盘中挤出长条形的面糊

　　7、烤箱预热，170度烤15分钟，熄火后余温再烘10分钟

　　8、冷却的饼干从中间掰断，用黑芝麻做眼睛

　　9、白巧克力融化，装入裱花袋，在饼干上挤上绷带即可。

　　昆山西点学校报名电话，昆山西点培训学校学习方式灵活，随到随学，不限制学习时间和方式。老师手把手教学，，小班授课，一对一指导。专门定制属于自己特色的培训课程，秉承以学员利益出发，以实用性为基础教学，让您尽情享受烘焙艺术的魅力!

昆山西点培训学校：http://2328.peixun360.com/ 咨询电话：400-6298-059   QQ：3307289672   微信： wls13142015(注：微信预约，试学，报名享优惠)