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北京蛋糕培训培训有没有周六班
来源:北京烘焙培训学校 时间:2018-10-29
北京阳光海伦烘焙培训学校自2011年从事西点/饮品/甜品培训至今已有5年,专业的指导,坚持西点教育为本,为社会输出大量了烘焙技术人才,麦甜也同样帮助学员开店/创业/资质。
的师资,改变刻板教学,家庭式温馨教学环境,不断研发新产品,引进新技术。
2016我们在麦甜烘焙学堂等你。把握西点行业命脉,成就高新职业。
北京烘焙培训学校从事西点/饮品/甜品培训,专业的指导,坚持西点教育为本,为社会输出大量了烘焙技术人才,帮助学员开店/创业。的师资,改变刻板教学,家庭式温馨教学环境,不断研发新产品,引进新技术。
北京阳光海伦烘焙培训学校是由工商总局批准的一所专业烘焙培训机构单位,是大型专业烘焙人才定点培训基地,校内环境优美,学习氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、学校有烘焙业界比较出名的技师讲师、研发老师,既有扎实的理论基础,又有很多经典性内容,教学经验丰富,上课生动有趣,班月季班和一年班;学校开设经典烘焙、蛋糕制作、流行烘焙、欧式西点、糖艺翻糖、奶茶冷饮、鲜果饮品、西餐汉堡等课程。
阳光海伦烘焙培训学校学员来自各地,输送了数万名毕业生为学生提供了覆盖的就业网络。学生上课全部以真材实料,自己动手操作,每个班的学生每年就业率均达到,认真汲取外烘焙培训的先进经验,深化烘焙培训教育模式的改革,形成了自己的烘焙培训模式和教育特色,多年风雨锤炼,中国烘焙培训新模式;每月技术不断更新,多年励精图治。
名校育名人,伴随着艰辛与执着,创立了一个出类拔萃的品牌,并成功了职业培训发展的潮流,时至今日,向世人展示了具有悠久历史的中华美食。
北海道牛奶吐司
1.将20克面包粉倒入100克纯牛奶中,搅拌至均匀无颗粒;
2.然后一边小火加热至65度,一边搅拌,直至浓稠光滑无颗粒,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用;
3.将除黄油以外的所有材料置于盆中,加入汤种,混合成均匀的面团,揉至扩展阶段,然后加入黄油,揉至完全阶段;
4.烤箱开上下火28度,将面团置于烤箱中,旁边放一杯开水,进行基础发酵1小时,发至面团有原来的两倍大,手指沾高粉在面团中间戳个洞,洞口不回缩,周围不塌陷,发酵结束;
5.取出重新揉圆,盖上湿布,中间发酵15分钟;
6.分割成三等分,滚圆,再松驰15分钟后,排气,擀成椭圆形;
7.卷成面卷,收口压在下面,放入吐司模中,中间留出空隙;
8.放入烤箱,38度,旁边放杯开水,进行二次发酵,约40分钟左右,面团发至八分满即可;
9.盖上吐司盒盖,烤箱预热180度,上下火,置于烤箱中下层,烤制30分钟即可。
想学的可以来北京阳光海伦烘焙培训学校网址:http://4826.peixun360.com/咨询热线:400-6298-059QQ:1019926958微信:wenwenyanglaoshi