深圳蛋糕培训哪里师资比较好

来源：广州荔湾区新东方优能中学广钢新城校区 时间：2018-10-27

　　深圳金领蛋糕烘焙培训学校隶属于深圳卡卡国际蛋糕西点培训学校，公司旗下品牌“卡卡”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2010年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀;为烘焙行业酒店、饼店输送大量优质高管及技术人才，除此之外也输送数以千计开店创业及私房蛋糕工作室创业者。
　　深圳烘焙学校将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。全新投入让每一位卡卡学员获得技术进步与飞跃。选择卡卡，小班授课，祝你创业成功!
　　教学特色：打造教师专业教学队伍、数十名行业大师任教、DIY教学模式、打造蛋糕烘焙理实一体化教室，情景教学教师一对一同步专业教学、学生一人一套模具、转台，实战演练。对于致力于热爱西点，想独立开店、自主创业的，可选择西点强化班。教学以“实践为主，理论为辅”，学生实习一人一套模具、转台，独立实践操作，能够充分满足不同想学西点的学员需求。
　　草莓奶油华夫饼（约6个）
　　原料：鸡蛋150克、糖粉60克、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉4克、黄油60克
　　表面装饰：鲜奶油100ML、草莓5颗、巧克力酱适量
　　1.鸡蛋150克打散（大蛋约3个，小蛋约4个）；
　　2.加入糖粉和牛奶，搅打均匀；
　　3.低粉+玉米淀粉+泡打粉混合后筛入蛋液中；
　　4.搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可；
　　5.将面糊倒入漏杯中，加入60克融化黄油
　　6.搅拌均匀；
　　7.插上电源，先进行预热，预热的同时，在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油（分量外）；
　　8.红灯亮起时表示正在加热，红灯熄灭时表示已经到达指定温度，这时就可以将面糊倒入模具中，倒的时候注意从中间倒，待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形，所以这个量要自己掌握；
　　9.盖上盖子，盖上机器烘烤三分钟，等到绿灯亮后一段时间，没有蒸气冒出即可断电；
　　10.打开盖子，新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成；
　　11.鲜奶油中高速打至九分发；
　　12.将华夫饼置于盘中，表面淋上鲜奶油，装饰上新鲜草莓，后浇上巧克力酱即可。

　　草莓季又来啦，甜蜜的草莓，配上香浓的奶油，绵软的华夫饼，还有诱人的巧克力酱，这份诱惑试问谁能抗拒？

　　想学的可以来深圳金领蛋糕烘焙培训学校网址：http://4423.peixun360.com/咨询热线：400-6298-059QQ：1019926958微信：wenwenyanglaoshi