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苏州蛋糕裱花培训学费多少
来源: 苏州蓝西国际西点蛋糕学院 时间:2018-10-18
苏州蛋糕裱花培训学费多少?苏州蛋糕培训学校是一家集技术研发,西点培训,开店指导,加盟连锁为一体的培训机构。课程涵盖了西点甜品,面包烘焙,花式调酒,奶茶咖啡等。学院环境融合西方欧式理念,东方美食标准,首创情景化教学模式,互动实操教学。
费用是不少人在选择裱花培训适合考虑的一个因素,但是不能忘了,除了关注费用之外更应该关注裱花培训本身的效果如何,这个才是比较重要的,即使费用低廉,但是你学不到东西,那还是一种资源时间的浪费,倒是得不偿失了。
生日蛋糕课程
1、裱花工具的介绍与用法认知及各品牌的差别,奶油的知识介绍与不同品牌不同类型的专业区分(动物、乳脂、植脂),奶油打法的示范与讲解。
2、花边的制作手法与技巧:星星、贝壳、叶子
3、花边的练习及制作手法和技巧:裙摆边、祥云、丝绒边、月牙边
4、花边的组合设计制作:花篮、花淇淋
5、各种花卉的制作与技巧:卷边玫瑰、直角玫瑰、曲奇玫瑰、小五瓣、百合花
6、蛋糕胚的抹面技巧
7、蛋糕胚的花纹刮板使用方法及裱花食用色素搭配运用
8、芭比胚的造型及修饰;芭比娃娃修胚及裙边装饰
9、渐变奶油蛋糕的调色及装饰手法:冰雪奇缘
10、创意类蛋糕及装饰:泡泡浴蛋糕、哆啦A梦、小汽车、情趣创意比基尼
11、卡通创意情景立体蛋糕:卡通小熊
12、镜面淋面的调配手法及装饰:豹纹、星空
13、欧式水果蛋糕制作及各种水果切法
有专业的西点裱花老师、烘焙老师和咖啡老师,培训经验丰富亲自教学,从理论到实操都会给每位学员重点讲解,小班制教学,更会倾囊相授自己多年的工作经验还有手法。避免了让学员们在烘焙的道路上走太多的弯路,让每一位学员能在学习期间熟练掌握课程理论知识,以及操作技术和技巧。
透明的裱花袋里装着各种颜色的奶油,通过裱花嘴的慢慢挤压化成一片片美丽的花瓣,蛋糕在转盘上不停地旋转,裱花嘴在一双双巧手下划出优美的弧线,绵密的奶油时而如浪花翻滚,时而如鲜花绽放,造型千变万化,令人目不暇接
一块块美丽的裱花蛋糕阐释着一幅幅美丽的场景图案,给人美的欣赏与无限的遐想。生日快乐的喜庆,田园生活的淡雅,婚庆蛋糕的幸福全都在同学们手中细腻地表现出来。左手拿托右手挤压,整套动作一气呵成,让一朵朵美丽的奶油花活灵活现地展示,而这些同学不过是刚刚接触西点烘焙学习一个月而已的“新手”。
学艺不易,想要成为一名出色的蛋糕师更是需要坚持不懈地勤奋学习。一件件精美可口的裱花蛋糕娴熟地制作完成,这背后有着同学们太多的学习热情和辛苦练习,在学习的路上,成功的花儿历经汗水的浇灌必将更加鲜艳。
苏州蛋糕培训学校:http://3299.peixun360.com/ 咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015