济南烹饪培训前景怎么样？

来源：济南神州烹饪学校 时间：2018-09-19

　济南神州烹饪学校、济南神州工商技工学校是经济南市教育局、人社局批准成立的一所省内大型实用技术人才培训基地。学校坐落于美丽的泉城—济南，地理位置优越，交通便利。学校距离汽车站、火车站、济南西站均在7公里左右。成立近二十八年来，以良好的办学条件，规范的管理和高质量的教学赢得了外学子的广泛称赞。
　　济南市神州飞机场职业培训学校烹饪专业是以操作见长的专业，涵盖式烹调、西式面点、家庭厨艺等主流专业。学生在学习技能的同时，学会经营与管理，与市场接轨。于此同时，我校还定期高薪聘请一些、国际的烹饪大师、酒店现任的一些厨师长和行政总厨，来我校给学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状，又增加了学习的知识面。
　　厨师的劳动特征
　　饮食业作为一个生产部门，便是其生产劳动者，厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴，菜肴是销售给人们享受的，为顾客提供精美佳肴，是厨师劳动的主要目的。因此，它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。当厨师为消费者提供服务的同时，又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率，为建设积累资金，增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务，赢得顾客，通过增产节约，为企业增加更多的效益，这两者是矛盾的，但更是统一的。
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