新闻详情
北京培训学校在哪里?
来源:北京烘焙培训学校 时间:2018-08-29
北京阳光海伦烘焙培训学校隶属于北京吉诺高食品技术推广中心有限公司,位于曹继桐烘焙艺术馆内。
北京阳光海伦烘焙培训学校创始人(校长)曹继桐——世界烘焙大师、国际烹饪大师、国际评委、世界面包大使团中国区、考评员、中国焙烤老师、中国首席糖艺大师。他曾连续4届担任世界面包大赛队领队,担任第42届世界技能大赛糖果∕糕点项目组组长兼队领队、两届亚洲西点大赛领队。曹继桐大师酷爱烘焙文化和烘焙艺术,多年来致力于将世界的烘焙技术推广到中国市场,一直担当着烘焙业界的领航者。
苹果派馅
配方:果汁或清水 100g、细砂糖25g、玉米淀粉 4g、苹果罐头 100g、肉桂粉 0.2g
制作方法:a、 先过滤苹果罐头,滤液用来作为果汁用。
b、 酱30%的果汁与10%的细砂糖一起煮沸。
c、 将玉米淀粉溶于10%的果汁中,慢慢加入煮沸的糖水中,不断搅动,煮至胶凝光亮。
d、 胶冻煮好后,加入15%的砂糖煮至溶化。苹果与肉桂粉拌匀后,再加入胶冻内拌匀,停止加热并冷却。
想学的可以来北京阳光海伦烘焙培训学校 网址:http://4826.peixun360.com/ 咨询电话400-6298-059 QQ:1019926958
求学登记
相关学校更多>>