福州半年制西点培训哪家有

来源：福州华南西点烘焙培训学校 时间：2018-08-07

　　福州半年制西点培训哪家有， 福州西点培训学校是专业西点培训学校，开设有蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡等专业，通过半年制的西点学习使学生熟悉中西点、裱花蛋糕原料知识，懂得使用中西点常用设备工具，以及面包房、蛋糕房、烘焙店设备布局、工艺流程和营养卫生，熟练掌握中西点烘焙制作工艺、蛋糕裱花制作工艺、西式糕点制作工艺、西式名点制作工艺等技能方法。

      

　　西式面点系列产品制作,包括几大类:面包类（Bread）:甜面包、花式面包、吐司、调理面包，丹麦牛角、硬式面包等；蛋糕类（Cake）包括：海绵类蛋糕（Foam Cake）、面糊类蛋糕（Butter Cake）、戚风蛋糕（Chiffon Cake）、天使蛋糕（Angel cake）、慕司蛋糕、裱花蛋糕等；点心类（Pastry）包括：塔、派等；油酥类（Short Pastry）、起酥类（Puff Pastry）、饼干类（cookie）、泡芙类（Puff）、布丁类（Pudding）。


　　半年制西点深造班　学制半年（在校4个月，实习2个月）


　　颁发证书本校《毕业证》、省厅《上岗证》


　　就业推荐入学签订就业合同，定向推荐面包房或大型超市。


　　详细内容，从面包西点生产原料的认识和了解开始，对各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和使用、基本的烘焙知识的了解，生产间设施设备的正确使用和操作，生产的卫生知识，面包的造型、表面装饰及各种馅料的制作。讲授面包的表面装饰及各种馅料；传授黑西哥面包、椰宝蜜豆面包、草莓椰丝面包、果酱蛋黄派、菠萝包、叉烧包、叉烧汁、叉烧肉、椰子包、黄金酱、椰子馅、沙律包、肉松馅、沙拉酱、芝多士热狗、咸面团、肉松海苔面包、毛毛虫面包、毛毛虫装饰酱、甜甜圈、开心面包、红豆土司、老婆饼、皮蛋酥、马蹄酥、提子吐司、咸吐司、鸡蛋火腿三明治、蔬菜鸡蛋三明治、披萨、哈雷蛋糕、千层蛋糕、虎皮、天使蛋糕、提子蛋糕、魔鬼蛋糕、金砖、黄金条、黑芝麻蛋糕、大元宝、小元宝、蛋挞皮、蛋塔水、蛋黄派、芝麻薄饼、金手指饼、桃酥、曲奇饼、可可小西饼、蛋糕胚、巨蛋餐包、早餐包、蕉点包、恩爱面包、芝士条、奶酥包、奶酥馅、蓝莓面包、瑞士蛋糕、蜂巢蛋糕、蓝莓蛋糕、大理石蛋糕、泡芙、绿茶红豆相思卷，等六十多种面包烘焙全套做法及操作要领。


　　从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕裱花。学习和掌握：鲜奶油打发、抹坯（含特形坯）、各种喷粉和色素的应用、各种花嘴的认识和运用、几十种花边的技法和在生日蛋糕上的运用、十几种花卉的造型制作手法和在生日蛋糕上的布局摆放、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作、水果的切法和艺术造型、各式蛋糕（花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕等）的布局和构图、裱花生日蛋糕的表现手法及创意，以及适用于面包蛋糕屋的十余种实用经典及流行款式的整体制作练习。


　　No1：专业西点培训学校，西式培训品牌。


　　No2：实操培训。实操高达90%，严格小班教学，全真实原料实操。


　　No3：超强师资团队，老师在西点界有超多经验。


　　No4：0元试学，满意后再报名，确保学员试听满意后再报名。


　　No5：入学即签订培训就业协议：在重庆市人力资源和社会保障局的和监督下学习技能、保障就业，让学员工作。


　　No6：，学好为止。下期0元再学，学好为止。


　　No7：每班10人左右学员配置，确保高质量教学。

　　 福州半年制西点培训哪家有？福州西点培训学校用技术成就未来，让更多的莘莘学子赢业规划的起跑线上，为创造美好未来打下坚实的基础。

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