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2018福州私房烘焙培训机构
来源:福州华南西点烘焙培训学校 时间:2018-07-31
2018福州私房烘焙培训机构,福州西点培训学校开设有蛋糕烘焙、私房烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕、法式甜品、饼干糕点、调酒、冷饮咖啡等专业,学员亲手操作,丰富合理的理论知识,烘焙材料,先进的烘焙设备,雄厚的师资力量,用健康的材料,做流行的产品,学习的私房烘焙技术!我们不仅在技术上支持,其它资源也会分享,设备工具材料我们都会协助,技术问题随时为你解答。我们也有自己的学员交流群,有问题大家都可以随时交流。
私房到底都在烘焙啥?经过我一番缜密、细致的观察之后,受大家青睐的款有以下这些:
1.滴落蛋糕
其实看到它是热度我也大吃一斤,这种浓浓欧美范儿的蛋糕竟然受消费者喜爱吗?只是奶油抹面的蛋糕体上顺着边缘淋涂上少量巧克力酱料,中间堆上水果啥的,分分钟就能hold吃货的心……了吗?有懂的咩,在线等,挺急的。
2.裸蛋糕
视觉上像是滴落蛋糕的低配版(真的不是为了偷懒才不抹那么多奶油的吗……),更加原始和自然;经过调配的动物奶油在固形方面没有那么强的可塑性,但是原料都是真材实料,配上水果、酥粒、果酱啥的拍照肯定美美哒。
3.千层
没错,这个千层可不是千层酥哦。这是前段时间引爆上海滩,排队至人满为患甚至招来警察维持秩序的超火爆品牌—Lady M的招牌产品(当然配方肯定不一样),入店必点,但可能你不一定进的了店……据说刚开业那几天凌晨三点就有人等在商场外排队。
在Lady M刚登陆上海时,印象深刻的是它频频刷屏的原因——“天价蛋糕”的名头,高达2799有木有!?这怕不是吃了一个蛋糕柜吧!虽然后来证实并不是这么贵,但是这个话题已经火到不行……
从视觉上来看它应当是日式甜点的一种,实则却是一款道地的美式蛋糕,层层叠叠的饼皮之间夹上奶油和水果,原味、巧克力、芒果、抹茶、红茶…口味百变,质地柔软,老少皆宜啊有木有?
4.蛋糕卷
可塑性超高的单品之一,海绵蛋糕+奶油,或者再加上各式水果;有美术功底的烘焙达人们再弄点儿不同色的面糊调一调配一配,各种Q萌的卷卷简直下不了口。
5.韩式裱花
感觉它算得上私房烘焙里比较耗费时间和精力的异类了,各种韩裱的培训课程也是资源丰富;韩式裱花不仅对创作者的技术有考验,对受众的选择也是有一定要求的,基本上觉得“美>味”的吃货们选它准没错。
2018福州私房烘焙培训机构,在私房烘焙技术上衔接国际的培训机构,福州西点培训学校在健康无添加方面遥遥,致力于培养更多更的学员,给你先进的私房烘焙技术,教你较的产品,助你走上人生。后,祝想学习西点和正在学习私房烘焙的小伙伴的学有所获。
福州西点培训学校:http://5726.peixun360.com/咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015 (注:QQ/微信预约,0元试听,报名享优惠)
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