上海中餐厨师学校名

来源：上海飞航国际美食学校 时间：2018-07-04

　　上海中餐厨师学校名，中国人很注重排名，对各行各业的企业、拥有财富的人的的排行榜都很关注，当然对于自己想去的学校也会观察一下排行，那么，上海厨师培训学校排行榜？在中国这样的人口大国，而且有着几千年的吃文化的，留下来的菜系比较出名的就有很多，重要的也就是菜系，川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、徽菜、湘菜、浙菜、闽菜。这些菜系有自己的长处也有自己的受众人群，所以学起来就需要系统的去学习。

      

　　上海厨师培训学校现开设西餐、中餐、西点蛋糕翻糖裱花、咖啡等竞争力的课程。过去5年内，飞航国际美食学校就业率居上海市职业教育学校前列。学校整合资源帮助毕业学员就业与创业，为就业学员搭建了多个企业平台，同时也为创业人员提供公益性支持。学校在过去的几年内，与巴黎贝甜、东航美心、王力咖啡、青葱岁月等企业共同投资，建设了实训平台为创业人员提供创业辅导。


　　中西烹饪大师班课程学制：六个月，上课时间：中餐周一至周五、西餐周一至周六


　　从基础差开始教学，使学生掌握中西餐基本功的学习、训练刀法片、切及铡；颠锅练习、火侯油温、拼盘练习；重点传授中西经典菜系的制作流程，通过系统学习，使学生掌握中西烹饪知识，了解中西烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握中西烹调技法，了解专业理论知识，精通中西经典菜系名菜，并熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。


　　课程函盖：　·中烹基础课程·中烹中级课程·中式特色流行菜系·中式特色创业课程·西烹基础课程·西烹中级课程·意法式西餐精品美食课程·卤水
　

　　上海中餐厨师学校名，现在社会有很多大大小小的厨师培训学校，有的专门的西点的，有的是中烹的，甚至有的是是只培训本地菜系比如只培训川菜的制作，等等。在这个过程中，如果想找学校学习一定要擦亮自己的眼睛去选择学校。 上海厨师培训学校建立西式面点师实训室、中式烹调师实训室、西式烹调师实训室、蛋糕裱花实训室、翻糖蛋糕实训室、咖啡饮品实训室等。中餐厨师课程常年开班，学会为止。

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