贵阳专业的酸汤鱼培训班

来源：珠海新东方优能中学教育机构 时间：2018-06-19

　　贵阳专业的酸汤鱼培训班？贵州厨师培训学校专业从事：“中式烹调、中西式面点、风味小吃、特色粉面、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙、时尚冷热饮品”等技术研发与培训。学校分全日制班和业余班，常年招生，随到随学，，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可0元再学。经学校多年来培养造就了一批又一批厨师业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。

       

　　酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西红柿泡制的红酸汤，味道就更加了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更加独特。


　　功效：鲶鱼性味甘、温，有补虚催乳、利尿止痢的功效。鲶鱼适于红烧。 公司理念：为把贵州具有代表性的名优小吃推向而努力！


　　 1、不用担心因技术师傅辞职，影响技术配方及售后技术升级。


　　2、创果厨师培训以“服务”为宗旨，决不空喊口号。我们承诺以学员为中心，全部学员实际操作，项目导师全程陪同，验证配方。


　　3、创果厨师培训味道更好：您可以拿任何一家来现场品尝对比：您可以选任何一家品质上层，口味上佳的来考验我们专业的团队。


　　4、 创果厨师培训与其它培训学校不同之处。创果厨师培训承诺：我们团队将为您专属研制、调试、开发只属于您且熬制汤料计术及配方且与您签订保密配方协议绝不泄露。5、贵州创果厨师培训将打破传统培训行业的单一性，重复式的口味，真正做到从核心技术的升级与创新。培训流程：


　　☆所需香料认识☆香料处理


　　☆认识制作酸汤所需材料☆制酸主要配料的泡制与技巧☆酸汤的进一步具体制作与技巧☆鱼的选择与宰杀☆配菜的搭配以及制作


　　☆酸汤鱼具体煮制方法与技巧☆装锅技巧


　　☆利润、成本分析☆开店指导


　　学时：视个人而定，不限制时间，学会为止

　　贵阳专业的酸汤鱼培训班，贵州厨师培训学校设备齐全，环境舒适，学费低廉，理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术0元服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大厨师创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。

      贵州厨师培训学校：http://4030.peixun360.com/咨询电话：400-6298-059   QQ：3307289672    微信：wls13142015