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广州蛋糕裱花培训班多少钱

来源:广州西点烘焙学校 时间:2018-05-25

      广州蛋糕裱花培训班多少钱?广州蛋糕培训学校是一家集蛋糕培训、西点培训、咖啡培训、面包培训、翻糖培训于一体的专业的培训学校,课程收费合理,承诺,滚动式的一对一教学,让您事倍功半。实体烘焙饼店的练习,让您可以在工作中得心应手。强大的合作伙伴,让您的就业。全程饼店策划,让您的开店创业梦想成真。 欢迎到实地考察参观,0元品尝满意报名再学哦!

      广州蛋糕培训学校

  
  蛋糕裱花课程
  
  鲜奶油打法及控制 鲜忌廉湿性打法、中性打、干性打法、抹胚手法等 掌握忌廉的三种打法技巧,掌握对忌廉的保存及保存时间
  
  蛋糕抺胚练习 直角胚、圆形胚、弧形胚、圆形胚异型等练习 掌握蛋糕店常用胚形、忌廉厚度及表面造型和光滑度的掌控
  
  花边练习 基础挤边、挤边的演变之左右挤、绕边、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边拉弧、吊边等 学习常用的蛋糕裱花花边打法,掌握对花边的挤、抖、绕、吊等多种重要手法
  
  花卉练习 玫瑰花、旋转玫瑰、百合花、菊花、牵牛花、太阳花等 掌握裱花花卉的挤法,对各种花形的结构造型和花叶挤法深入了解,做到精益求精
  
  生肖、人物制作 时尚卡通版 ,学习流行时尚的卡通生肖和人物挤法
  
  写字练习 生日快乐(中英文)、福如东海寿比南山、身体健康、爸爸妈妈等练习 掌握各种不同字型的操作与控制力度、有精致型、迷你型、能独自写出一手好字
  
  卡通蛋糕练习 喜洋洋奶油蛋糕、叮噹猫、卡通蛋糕等各类创意蛋糕等 掌握各种卡通蛋糕的基本手法及力度控制,能油厚底跟蛋糕的整体美感等等
  
  巧克力配件制作 拉弧、交叉弧之演变绕等各种贴片形状 掌握好巧克力的温度、手工的制作要求,掌握好各种巧克力形状及保存、装饰
  
  成品蛋糕练习 欧式蛋糕、创意蛋糕、时尚蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等 学习主要蛋糕装饰、水果摆放、各类水果及巧克力配搭,能学好全面蛋糕制作和技能
  
  学员自行练习、复习 由学员自由发挥 能掌握好各类技术,通过学员灵活落实好,把学到的技术好好发挥
  

   广州蛋糕裱花培训班多少钱?蛋糕裱花,是每一个烘焙师傅的必修课程,漂亮而富有创意的裱花,会让本就美味的蛋糕更高一个层次。对蛋糕进行裱花时,若对整个蛋糕的外形和布局把握不准的话,就很难裱出适宜漂亮的美感。在像广州蛋糕培训学校这样专业的学校学习 就不难。


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