贵阳有哪些烘焙培训学校

来源：广州番禺区新东方优能中学亚运城校区 时间：2018-05-14

      贵阳有哪些烘焙培训学校，贵阳烘焙培训学校主要课程：法式西点，烘焙，港式甜品，韩式裱花，翻糖蛋糕，咖啡师，英式调酒等，烘焙培训，基础差，保教包会，推荐高薪就业！学员毕业后学校统一就近安排到就近西点房、连锁店、西餐厅、酒店，从事西点烘焙师工作！

      

　　
　　烘焙食品从无到有，经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，其市场容量逐年增长。
　　
　　一、从一二线到三四线
　　
　　中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，受西方文化影响，面包、蛋糕，饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从小孩到老年人都有覆盖。
　　
　　二、区域化明显
　　
　　尽管烘焙行业迸发出了勃勃生机，巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者，但目前仍多局限于区域市场，真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。 比如，好利来和克里斯汀的年销售额虽然在20亿元左右，但好利来在南方市场缺失，克里斯汀则在北方也难寻踪迹。烘焙行业到目前为止，并没有出现在市场 占有优势的领军品牌。
　　
　　三、品牌杂乱
　　
　　市场鱼龙混杂，充斥着众多小品牌。一个普通的县级城市甚至都有两三个牌子，一个地级市经一轮又一轮的洗牌，依然存在七八个品牌的现象，竞争是的，只不过，当今烘焙业经营模式粗放，成熟度不高。
　　
　　四、低层次竞争
　　
　　因为市场被众多中品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。所以，品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。此外，与烘焙业的繁荣景象相比，烘焙业的滞后营销模式制约了烘焙业向更高层面的发展。千篇一律的产品销售，雷同的营销模式，低层次的价格竞争，落后的技术……成为烘焙业发展的瓶颈。
　　
　　五，同质化严重
　　
　　当下烘焙产品同质化现象愈演愈烈，产品同化到营销同质化，管理同质化到战略同质化，局部的差异化无法使企业走出同质化的怪圈。当下，烘焙业从经营到品牌化进程当中需要解决的问题众多。
　　
　　烘焙培养目标：
　　
　　通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。
　　
　　1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
　　
　　2.西式面点基本功练习
　　
　　3.材料知识与机器和工具的详细讲解
　　

　　贵阳有哪些烘焙培训学校？来到贵阳烘焙培训学校 ，学员会吸取到多种艺术思想、全新创作理念，以较前沿、较的烘焙制作工艺为标准，全面提升自我艺术修养。

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