广州海珠区咖啡学校

来源：广州调酒咖啡培训学校 时间：2018-04-02

      广州海珠区咖啡学校，广州咖啡培训学校是的调酒培训学校，学校拥有雄厚的师资力量和优美的教学环境，广州调酒培训学校主要传授调酒、咖啡等专业培训。辅导型小班制循环滚动教学模式，主要培训内容、培训讲师等信息完全公示在网站中，使用标准教材，增加教学质量和课堂气氛。

     

　　
　　SCAE初级咖啡师培训班
　　
　　SCAE的培训项目是为了满足各个地方咖啡专业人群的需求。培训课程由世界咖啡行业的编写并更新，包括从“种子到杯子”的每一个环节，具体内容有：咖啡基础知识、咖啡生豆、咖啡烘焙、咖啡杯测、咖啡研磨和制作和咖啡师技能模，除咖啡基础知识外，分别有一级和二级，每个一级课程分数为10分，二级课程分数为25分。当总分数达到100分时，SCAE会颁发一个SCAE的咖啡证书。2014年除咖啡基础知识外，分为三个等级，基础、中级、专业级。
　　
　　课程内容
　　
　　1、咖啡的起源、品种与常识：区分阿拉比卡和罗布斯塔风味差异；懂得使用新鲜咖啡豆的重要性，怎样保鲜储存咖啡；
　　
　　2、研磨与萃取：磨豆机的原理和构造；粉量与萃取时间的关系；维持固定粉量的技巧；压粉前如何均匀布粉；
　　
　　3、浓缩咖啡制作：了解意式咖啡机主要部件及名称；制作浓缩咖啡的流程；认识风味平衡、分辨咖啡油脂的质量；通过多磨豆机的微调改善浓缩咖啡的萃取质量；
　　
　　4、牛奶发泡技术：懂得使用新鲜牛奶的重要性；奶泡质感标准；牛奶温度控制技巧；懂得制作卡布和拿铁的拉花技巧；
　　
　　5、牛奶咖啡制作：浓缩咖啡，卡布和拿铁咖啡的准备、制作及服务流程；
　　
　　6、质量控制：咖啡选购，咖啡出品标准；
　　
　　7、卫生，健康及安全
　　
　　百思特放心领军课程增加您：学会 + 考证 + 就业
　　
　　诚信：百思特秉承佛陀教化精神，以诚信为本，不做虚假宣传和夸大吹嘘，绝不误导咨询者。
　　
　　专业：我们的专业讲师将亲自执业为您提供课业咨询和疑问指导，百思特致力于推动餐饮行业持续发展。
　　
　　质量：我们提供佳的师资团队、领军的专业技术、严谨的教学管理，放心的认证服务。
　　
　　服务：我们提供详尽的报名前咨询和试听课程，并主动关心学员的课余生活，定期组织校园比赛、景区观光、郊游野餐等活动。
　　
　　丰富：培训期间可参加众多媒体活动，参加电视节目录制、电影首映式等，百思特助你完成华丽的蜕变。
　　

　　 广州海珠区咖啡学校，广州咖啡培训学校学员就业率，所有欲就业学员全部就业，大量学员在未完成培训内容的情况已提前上岗，招聘企业呈现出供不应求的局面，得到用人单位的高度认可和赞许。学校咖啡调酒课程常年开班，学会为止。

       广州咖啡培训学校：http://4827.peixun360.com/   咨询电话：400-6298-059   QQ：3307289672    微信：wls13142015  (注：微信预约/QQ预约，并预约0元试听，报名享优惠)