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贵阳南明区西点学校
来源:广州番禺区新东方优能中学亚运城校区 时间:2018-03-28
贵阳南明区西点学校,贵阳西点培训学校凭借着的教学设备,以优质的教学质量,在西点培训行业树立了良好的口碑。教学方面采取灵活多样的教学模式,立足企业的实际需求开展教学,以“就业”、“岗位”为根本。实行一对一教学,所教技术一律,无论时间长短学会学好为止,并0元技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。
课程从理论知识入手,从生产原料的认识和了解开始,各种材料的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和安全使用、烘焙知识的了解,生产间设施设备 的配备,生产的卫生知识和产品详细的制作流程,传授产品的造型和表面装饰以及提升食品口感的制作方法,口味齐全,造型多变!
西点培训班:
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
4、西点面包的原料认识和作用;
5、各种机器设备的认识和操作方法;
6、各种模具的认识和使用方法;
7、面团的打法;
8、面包发酵的讲解和技巧;
9、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解; 10、食品安全生产的卫生知识;
11、面包的造型整形、表面装饰的制作;
12、前期开店知识的讲解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求;
15、机器设备的介绍和操作方式;
16、各类原料的讲解和使用技巧;
17、机器设备的采购和讲解;
18、原料的采购和讲解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。
贵阳南明区西点学校,贵阳西点培训学校办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。我们对学员的承诺: 、推荐工作、终身技术指导!
贵阳西点培训学校:http://4984.peixun360.com/ 咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015 (注:微信预约/QQ预约,并预约0元试听,报名享优惠)
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