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山东青岛西点蛋糕学校有哪些 私房培训需要多少费用
来源:青岛品尚西点培训学校 时间:2018-03-11
山东青岛西点蛋糕学校有哪些 私房培训需要多少费用? 有关媒体报道,目前中国的蛋糕烘焙从业人员,几乎95%的人员都是为了找份工作,或者开家小店,几乎99%的培训学校教的都是传统的职业化(用于找工作的技术)培训,使用低端材料,产品没有特色,教学技术几年也不更新。
青岛西点培训学校有优越的办学条件和教学环境,有规范的教学管理和一支的教师团队,秉承“以质量求生存,以口碑求发展”的办学宗旨,努力打造青岛市品牌的技能培训机构。我校全体成员将和学员们一起努力,为品牌名校而奋斗。
裱花:裱花奶油、食用色素、裱花转盘、罐头水果、裱花袋、
制作过程:
1、将海绵蛋糕去掉表层。(我加了水果所以分成三片)
2、裱花奶油冰箱冷藏12小时以上,取出摇匀至8-9成发。
3、蛋糕置于裱花转盘上,水果罐头沥干汤汁待用。
4、抹薄薄一层奶油,均匀铺上水果丁。郑州学蛋糕烘培多少钱?
5、将蛋糕整体抹上奶油,用牙签在蛋糕上轻轻勾勒出所需的团案。
6-7、先将主体的线条画出。
8-9、将食用色素调兑出所需的颜色,分别装入裱花带,挤出造型
裱花蛋糕的做法:
1.八寸蛋糕把边用剪子剪去。
2.用奶油抹刀将打发好的奶油抹到蛋糕上。
3.将打发好的奶油分成三份分别用粉色素,紫色素,蓝色素调匀,将粉色奶油用裱花袋装好剪个小口在蛋糕表面挤小细丝挤满。
4.用星嘴裱出花边,中间拉出线条。
5.用蓝色奶油把四周挤满细丝即可。
6.底边用紫色奶油挤一圈细丝即可。
7.取一片巧克力片装饰即可。
青岛西点培训学校强大的师资队伍,优雅的教学环境,青岛西点培训学校是您学西点好的选择。
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