深圳蛋糕甜品培训

来源：广州荔湾区新东方优能中学广钢新城校区 时间：2018-03-08

      深圳蛋糕甜品培训，深圳蛋糕培训学校采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训，专业打造教师专业教学队伍、数十名行业大师任教、DIY教学模式、打造蛋糕烘焙理实一体化教室，情景教学教师一对一同步专业教学、学生一人一套模具、转台，实战演练。对于致力于热爱蛋糕，想独立开店、自主创业的，可选择蛋糕强化班。

      

　　
　　蛋糕裱花课程
　　
　　第1阶段基础篇26课时
　　
　　抹胚：12课时
　　
　　圆胚，方胚，直胚，心型胚；
　　
　　私房花边：6课时曲奇边，贝壳边，花瓣边，喷丝边，波浪1，吊边；
　　
　　花卉：8课时
　　
　　玫瑰花，百合，康乃馨；针对实用的花卉实战训练。
　　
　　第2阶段成品蛋糕篇12课时
　　
　　针对开蛋糕店的学员专门配学习热门的新学习蛋糕品种系列包括：多种芭比娃娃，情景蛋糕，多种花卉蛋糕，小汽车蛋糕，彩虹蛋糕，叮当猫蛋糕，千层蛋糕，小黄人蛋糕，水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕，裸蛋糕等等。(品种将不定时据市场动态微调)
　　
　　第3阶段手工巧克力篇6课时
　　
　　<1>巧克力的起源介绍讲解；<2>巧克力的种类介绍讲解；<3>巧克力的保存方式及注意事项；<4>巧克力温度的控制及注意事项；<5>融化巧克力的方式讲解及注意事项；<6>工具的介绍及用途；<7>各类巧克力造型的制作手法的讲解示范；
　　
　　第4阶段篇10课时
　　
　　<1>了解慕斯、芝士蛋糕的文化，<2>学习蛋糕店中的慕斯切件。<3>慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；<4>专用机器设备的介绍和操作方式；<5>各类原料的讲解和使用技巧；<6>机器设备的采购和讲解；<7>慕斯芝士原料的采购和讲解
　　
　　港式甜品系列 :
　　
　　杨枝甘露系列白雪系列榴莲系列， 糯米糍系列西米露系列， 班戟系列， 布甸系列， 海底椰系列， 水果肠粉系列， 果汁系列， 多芒系列， 小丸子系列， 果盘造型， , 双皮奶， 雪山系列
　　
　　台式甜品系列：
　　
　　台式果冰系列 烧鲜草系列 凉粉系列 芋圆系列， 豆花系列
　　
　　手磨糊系列， 龟苓膏系列
　　
　　广式糖水系列：
　　
　　豆沙系列 红枣系列 莲子雪耳系列 木瓜系列
　　
　　糖不甩 汤圆系列 黑糯米系列 鲜果冰系列 华夫饼 果冻
　　

　　深圳蛋糕甜品培训，相信爱吃甜食，尤其是蛋糕甜品的女孩子，都会梦想着有一间属于自己的西点屋，透明的橱窗里摆放着摆放着诱人的甜点，黑森林、半熟芝士、马卡龙、慕斯蛋糕等美味的甜点，再配上一杯醇香的咖啡，亦或者是一杯甜甜的甜品，那感觉，简直不要太幸福。如果你也感兴趣，欢迎来深圳蛋糕培训学校参观考察。

       深圳蛋糕培训学校：http://4423.peixun360.com/  咨询热线：400-6298-059  QQ：3307289672  微信：wls13142015(注：微信预约/QQ预约，并预约0元试听，报名享优惠)