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贵州学卤菜哪家便宜

来源:珠海新东方优能中学教育机构 时间:2018-03-01

      贵州学卤菜哪家便宜?贵州小吃培训学校卤菜课程收费合理。卤菜是人民都非常喜爱的美食,卤菜在各地广为流传。不管是在哪个城市,我们都能够发现好的卤菜永远是那么的畅销。因此,想要学好卤菜技术来做卤菜生意的朋友肯定不少。那么究竟去哪里学卤菜技术才能够既学到好技术又价格便宜呢?


      贵州小吃培训学校

  
  我们都知道,中国的卤菜一共分为九个系列:红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列。而桃李卤菜培训学校则具备卤菜培训系列的培训能力。不管你想学什么样的卤菜技术,在桃李你都可以得到满足。
  
  卤菜培训 内容。
  
  1.了解卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。
  
  2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。
  
  3.讲解不同卤菜的香辛料的作用及分类、选料与加工。
  
  4.培训高汤、卤汤的配方与制作。
  
  5.培训卤汤调色调味、火候把握。
  
  6.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。
  
  7.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
  
  8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
  
  9.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
  
  10.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
  
  11.培训卤汤的保管与存放。
  
  12.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
  
  13.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。
  

   贵州学卤菜哪家便宜?贵州小吃培训学校做出来的卤菜味道干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,因此其口碑好,受到了广大学员的一致认可。


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