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青岛崂山区西点烘焙培训学校
来源:青岛品尚西点培训学校 时间:2018-02-07
青岛崂山区西点烘焙培训学校?西点,一种悄然蔓延的时尚,让西点师成为无数年轻人梦寐以求的职业。与一般西点爱好者不同,那些将西点师作为自己未来职业的年轻人,从一开始就接受正宗而系统的专业西点教育,显得尤为重要。
青岛西点烘焙培训学校核心的技能课程,必须是经验丰富烘焙师亲自坐镇。课堂上,他们不但毫无保留地将工作多年来所领悟的独门秘技一一呈现,还带来源于欧洲的经典食谱,很多菜谱已经沿用了数百年,这样经典的配方,既代表了欧洲西点艺术的精华,在实现过程中又颇费功夫、极为考验技术。在这些西点大师们看来,只有把基本功打扎实了,才能融会贯通,有才能真正做到对经典的超越。
西点全能课程 实践操作 小班培训模式
西点初级
课程内容:
曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞;
草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;
马芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作;
课程核心技能:
曲奇及挤注饼干制作技巧;泡芙面糊制作及装饰技巧;
布丁、奶冻制作技巧;挞类产品制作技巧;
慕斯类产品制作技巧;杯子蛋糕制作及装饰技巧;
马芬、布朗尼等糕点制作技巧;
青岛西点培训学校是一所综合类餐饮培训学校,是经青岛市人力资源和社会保障局批准的专业教育机构。学校坐落于青岛市繁华区域,这里环境幽雅,交通方便,设施齐全,教学管理严格。建校以来,为社会培养了大批专业人才,倍受用人单位和学生的好评,得到社会的认可。
青岛西点培训学校:http://4934.peixun360.com/
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