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苏州到什么地方学西点
来源: 苏州蓝西国际西点蛋糕学院 时间:2018-02-05
苏州到什么地方学西点?苏州西点培训学校是培养专业西点人才的地方,它以专业的态度来对待每一个环节,将西点以及西点文化的传播给大家,在品尝西点的同时让大家感受到西点的灵魂所在。在西点培训学校中,可以接触到西点各个种类的学习制作,并熟练烘焙出美味的西点。
美食之所以给人一种饱含诚意的感觉,就在于制作美食的人会精心挑选新鲜健康的食材来作为原材料。美食也有多样性,因为我们不可能一年四季重复做相同的美食,这样自己难有进步,家人也会吃多生厌。
法式西点课程
、 1 工具,材料的介绍和认识 2 做一些简单的意式奶冻和意式蛋白霜的打发
第二、 1 抹茶白巧克力慕斯,抹茶蛋糕胚,抹茶慕斯的制作 2 白巧克力慕斯,抹茶淋面,玛德琳的制作
第三、 1 焦糖榛子慕斯,熔岩蛋糕,布列塔尼奶油饼的制作 2 吉林安佳慕斯,香草焦糖奶油布丁的制作
第四、 1 焦糖香蕉巧克力慕斯,杏仁巧克力脆,焦糖香蕉的制做 2 蛋糕胚,牛奶巧克力慕斯,枫糖奶油芝士布丁的制作
第五、 1 歌剧院蛋糕,甘那许,杏仁海绵蛋糕,咖啡糖浆,咖啡黄油奶油,黑色淋面,意式蛋白霜的制作 2 圣多诺黑,黑泡芙,香草芝士奶油馅,吉仁布列饼底的制作
第六、 1 天使之约,香草菠萝,百香果奶油,柠檬青柠白巧克力慕斯的制作2 芝麻油酥饼底,百香果淋面,舒芙蕾芝士蛋糕的制作
第七、 1 闪电芝士的制作2 半熟芝士的制作
第八、 1 柠檬塔的制作 2 焦糖核桃巧克力塔的制作
第九、 巧克力泡芙的制作
第十、 1 香草拿破仑的制作 2 松露咖啡巧克力的制作
第十一、 1 巧克力配件的制作 2 提拉米苏的制作
第十二、 1 喷砂的认识与制作 2 淋面的认识与制作
第十三、 马卡龙的制作与馅料搭配
马卡龙制作温度的掌控
色素的选材和调色方法
苏州到什么地方学西点?在苏州西点培训学校学会西点,我们可以制作烘焙方面的美食,因为烘焙可以从口味搭配、外在造型等多个方面来让美食缤纷多彩。可以将简单的包子做成美味的面包,搭配香浓牛奶,做成一顿美美的早餐;从简单的甜品制作到熟练的操作一个个复杂的烘焙美食,走进一个奇幻的烘焙世界,可能你会看到之前想到的和想不到的各种美食造型,品尝你喜欢的美食味道。总有一款适合你。热爱烘焙的心,可以为爱的人做出有诚意的烘焙美食。蓝西把你带进一个有滋有味的烘焙魔法世界。
苏州西点培训学校:http://3299.peixun360.com/ 咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信:wls13142015
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