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宁波蛋糕西点培训选哪家
来源:宁波西点培训学校 时间:2018-02-02
宁波蛋糕西点培训选哪家?选宁波西点培训学校,蛋糕很个性化,很漂亮,是体验式实践创业烘焙培训机构,我们引进国际新烘培课程模式并与之同步,专业理论 + 大量实操 + 创业指导,让西点不止于美味,更具视觉精神享受,提员专业水准。小班学习提率,致力于将世界前沿的烘焙技术和具有实践意义的创业经验,带给学员。
宁波西点培训学校高度重视技术的发展和创新,坚持“品质为至上 创新为先”的产品理念。组建经验丰富技术团队,研发制作口感,品质健康,富有创意,美观时尚的产品。现已形成了港式甜品、西点烘焙、裱花蛋糕、面包、时尚水吧饮品、咖啡、台式甜品创意翻糖、韩式裱花等多个领域的全面技术。
私房蛋糕 上课时间
上午:9:30-11:30 下午:13:00-16:30
天
裱花理论知识和工具认识,动物奶油,植物奶油的区别。花边学习及装饰。玫瑰花的练习和制作。
第二天
抹胚练习(方形,圆形,心形)。戚风蛋糕制作,杯子蛋糕的烘烤,沐浴娃娃的练习。
第三天
比基尼蛋糕,芭比娃娃,小汽车蛋糕。
第四天
红丝绒裸蛋糕,双层蛋糕,水果蛋糕,哆啦A梦。
韩式裱花
上课时间
上午:9:30-11:30 下午:13:00-16:30
第五天
材料介绍和工具的使用,韩式奶油的打法方法,色彩的搭配,五瓣花,奥斯丁玫瑰,康乃馨的练习。
第六天
韩式玫瑰,菊花和叶子花型的学习,掌握花卉的制作技巧。
第七天
毕业作品:学习组装练习,韩式裱花整体蛋糕(打胚,抹面)。
宁波西点培训学校为中国的烘焙创业者们、私房创业者们、与对西点感兴趣的烘焙爱好者、以及想要提升能力修养的朋友们,提供一个全新模式的国际化的烘焙甜品交流平台。
宁波西点培训学校:http://2717.peixun360.com/
咨询电话:400-800-5994 QQ:3552510892