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宁波西式面点烘焙培训学校
来源:宁波西点培训学校 时间:2018-01-28
宁波西式面点烘焙培训学校?西点行业是一个发展空间很大的行业,就业渠道比较广,大型超市的西点专柜,酒店的西餐厅、咖啡馆,选择多样化。从初级西点师发展到西点师,往上可以走到管理岗位,技能好西点师的也可以自己创业。 西点师的工作相对于其他一些工作在时间上是比较灵活的 ,朝九晚六,正常的上下班时间,如果是自己创业开店,时间掌控上就更加贴近需求了,工作强度相对来说也没那么大,还可以利用空闲的时间去度假、散心。
宁波西点培训学校成立于2006年,建立了完善的管理和技术团队,校内环境优美,师资力量雄厚,现已形成了蛋糕培训、甜品培训、西点培训、面包培训、等多个领域的全面技术。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。
课程主题
课程一、手工饼干(共计5课时)
曲奇(4款):掌握原味、抹茶、巧克力曲奇的制作方法(1课时)
手指饼干:掌握手指饼干的独立制作(1课时)
玛格丽特饼干:学会黄金椰丝球的制作(1课时)
蔓越莓饼干、格子饼干:掌握蔓越莓饼干的制作及同系列产品制作(1课时)
课程二、乳酪芝士(共计2课时)
轻乳酪蛋糕:掌握水浴法烘烤法,学会起司蛋糕制作(1课时)
冻芝士(4款):学会冻芝士系列产品制作(1课时)
课程三、泡芙(共计2课时)
原味泡芙:掌握泡芙糊料的制作技巧
泡芙馅料的制作:掌握各类泡芙馅料的制作技巧
台式泡芙:掌握台式泡芙的制作技巧
趣味泡芙(花篮、天鹅):掌握天鹅、花篮等造型泡芙制作
课程四、蛋挞、派系列(共计2课时)
葡式蛋挞(6种口味):学会蛋挞的制作技巧
派制作:掌握派类产品的制作
课程五、慕斯蛋糕(共计2课时)
慕斯糕点(8款口味):学会各类慕斯的制作和出品
课程六、糕点系列(共计8课时)
戚风蛋糕:掌握各种戚风蛋糕的调制和烘烤
蛋糕卷:掌握蛋糕卷的蛋糕坯制作及出品制作
布朗尼:掌握布朗尼蛋糕的制作及出品
巧克力岩浆蛋糕:岩浆蛋糕的制作及出
虎皮天使蛋糕:虎皮蛋糕卷的基座技巧
马芬蛋糕:学会各种马芬蛋糕的制作
每个女孩心中都住着一个公主,西点师的工作轻松、优雅,在一些优雅、浪漫的场所上班,比办公室的小白领还要轻松、更时尚。
看了以上对于西点师的介绍,想必朋友们心中都有了答案,对于女孩子来说,学西点是再好不过的了,既时尚,又是身份的象征。宁波西点培训学校专业提供西点培训,烘焙培训,裱花培训,蛋糕培训,翻糖培训,咨询电话:400-800-5994 QQ:3552510892
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