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苏州韩式裱花培训

来源: 苏州蓝西国际西点蛋糕学院 时间:2018-01-03

      苏州韩式裱花培训, 苏州蛋糕培训学校开设西点全科培训、私家烘焙培训、面包烘焙培训、健康0添加培训、港式甜品培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、咖啡全科培训、法式西点培训、慕斯培训、奶茶全科培训、甜品台茶歇培训、家庭烘焙培训。蓝西以优美的学习环境,国际持平设备,雄厚的师资力量为基础,坚持秉承“专业”,“专注”,“专心”教学理念,遵循“引导革新”,“关怀成长”办学宗旨为学员获得职业生涯的久远发展保驾护航!

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  近几年我国西点行业发展速度较快,受益于西点技术不断提高以及消费者需求市场不断扩大,西点行业在和国际市场上发展前景都被看好。尤其韩式裱花,作为近几年的黑马产品,十分火爆!在行业发展的形势下整个行业为明显的一个现状就是技术人员溃乏,的韩式裱花师十分匮乏,不少人很想找一家专业的韩式裱花学校学习技术,那么苏州有没有比较好的韩式裱花学校呢?
  
  韩式裱花培训:
  
  、 韩式裱花的由来与行业发展分析课程
  
  第二、 蛋糕胚的配方及制作,原味及果味胚子
  
  第三、 韩式witon裱花工具介绍、花嘴选择及颜色搭配
  
  第四、 奶油霜的配方及制作方法
  
  第五、 裱花技法:珍珠,贝壳,两种花篮,两种叶子,绣球花
  
  第六、 2种玫瑰花,向日葵,毛茛,山茶花,小苍兰,大丽花。花苞,仙人球
  
  第七、 覆盆子蓝莓果实,奥斯丁玫瑰,芍药,水仙花,
  
  第八、 龙胆花,五瓣花,小邹菊,蝴蝶结
  
  第九、 蛋糕抹面,异形蛋糕抹面法
  
  第十、 调色技法,奶油霜的调色,蛋糕整体的配色,花朵渐变色,蛋糕体的渐变色,理论和讲解
  
  第十一、 完成四个CUPCAKE,一个基础裱花蛋糕,一个异形结业蛋糕作
  
  第十二、 豆沙裱花的制作与讲解
  
  第十三、 两款卡通刷绣的制作与讲解
  

  苏州韩式裱花培训,苏州蛋糕培训学校蛋糕专业的学子的学习生活就是比较典型的教材,他们在入学之初就从基础开始练习基本功,一点一点逐步攀升,直至达到顶峰成为出色的西点蛋糕师。我们欢迎你加入蛋糕的行列。


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