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贵阳烘焙学校哪里比较好
来源:广州番禺区新东方优能中学亚运城校区 时间:2017-12-23
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1、上课注意事项 烘焙基本知识学习 原材料和工具认识与讲解
学习黄油打发 了解糖油拌法 独立制作蔓越莓饼干 黄油曲奇
花生小酥 可可杏仁 学习饼干装饰及包装技巧
2、戚风蛋糕的制作 独立完成香草戚风蛋糕 大理石戚风 酸奶戚风
戚风胚制作技巧分析 小甜品的制作:椰方 奶油布丁杯
3、学习派皮的制作 独立完成水果芝士派 学习如何制作千层皮 千层馅料的选择 独立完成班戟和水果千层蛋糕
4、纸杯蛋糕系列,学习纸杯制作及装饰技巧 独立完成杯子造型
5、雪媚娘皮的制作 蜂蜜凹蛋糕 轻芝士蛋糕 饼干底的制作和表面拉花技巧
6、花式蛋糕卷技巧学习 制作长颈鹿蛋糕卷 抹茶蜜豆蛋糕卷 条纹蛋糕卷
掌握蛋糕卷表面装饰技巧
7、泡芙系列 原味泡芙 巧克力泡芙 多种泡芙内陷的制作 菠萝皮的制作
泡芙装饰技巧的学习
贵阳烘焙学校哪里比较好?贵阳烘焙培训学校要求学员从无到有的掌握烘焙知识、烘焙技术,以及裱花技能精髓,成为一名全能型技术人才。我们期待你的加入。
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