青岛十大蛋糕培训学校排行榜

来源：青岛品尚西点培训学校 时间：2017-12-03

　　青岛十大蛋糕培训学校排行榜?青岛蛋糕培训学校采用小班制教学，每个班5-8人，严师手把手指导;专业产品研发部门，技术更新，终身0元学习新技术。是青岛市劳动局和社会保障局批准的化糕点、生日蛋糕技能培训学校,拥有青岛市的师资队伍,采用理论与实际相结合的培训方式,增加学员每天动手实操。

     

　　青岛蛋糕培训学校专业以培养现代西点制作为目标，通过裱花、焙烤等技术培养学生创新能力，使其能胜任酒店、烘焙坊裱花师、面包师等岗位，并具备独立开店的能力。学校不仅仅培训技能，更希望与更多朋友一起分享快乐的、包容的、创新的生活态度。向更多人传递满满的，浓浓的，新鲜的爱的味道。青岛蛋糕培训学校拥有优质的教学环境，先进的教学设备和严格的军事化管理的宿舍。学员在校期间能增加舒心的休息生活，从而的学习技能，无后顾之忧。

　　课程内容

　　阶段一：裱花基础知识和理论讲解

　　1.鲜奶的打发程度及注意事项

　　2.植脂奶油和动物性奶油的区别，使用和保存

　　3.裱花工具的认识和使用规则

　　阶段二：各式花边和艺术花卉的手法和制作技巧

　　1.贝壳边，扁齿边，玫瑰丝带，拉丝，篱笆花边，吊兰花边等

　　2.花卉实战练习(玫瑰，牡丹，康乃馨，菊花，百合，向日葵，七叶花，莲花，大丽花)等

　　阶段三：卡通，仿真十二生肖，人物制作

　　1.卡通12生肖

　　2.仿真12生肖

　　3.人物制作(寿星，圣诞老人，卡通人物)

　　阶段四：抹胚，花卉蛋糕，欧式水果蛋糕颜色搭配和装饰摆放技巧

　　1.各种圆形，方形，心形及异性胚的做法

　　2.花卉和水果胡摆放要求和颜色搭配

　　3.整体卡通造型蛋糕的技能要求

　　4.水果雕刻的基本手法和实践

　　阶段五：蛋糕常用流行字体练习

　　1.楷书，行书，草书，临摹等艺术字体

　　阶段六：各类西点装饰加工实践操作

　　阶段七：陶艺蛋糕基础练习

　　1.陶艺常用工具的认识

　　2.基础抹面手法及要求

　　3.压刀，切割，掏空，包浆，打眼等难度技术实践

　　4.陶艺蛋糕整体装饰及品鉴交流

　　阶段八：巧克力插件制作

　　1.巧克力制作工具要求

　　2.温度恒定及巧克力融化注意事项

　　阶段九：生日蛋糕现场制作加工及毕业作品展示操作和技术分享

　　办学理念我们服务：我们只为热爱蛋糕的朋友提供健康理念的蛋糕培训

　　我们增加：为学员提供每天动手实操的机会

　　我们努力：成为中国北方地区的蛋糕培训学校

　　青岛蛋糕培训学校对每一位学员负责，根据每位学员的自身情况，量身打造毕业后合适的创业方案。学校坚持诚信办学，从严治校，雄厚的师资力量，每一位老师都具有扎实的西点蛋糕制作技术，丰富的教学经验和认可的技师资格。

　　青岛蛋糕培训学校：http://4934.peixun360.com/

　　咨询电话：4008005994 QQ：3552510892