上海的西餐学校

来源：上海飞航国际美食学校 时间：2017-10-28

　　上海的西餐学校，上海厨师培训学校现开设西餐、中餐、西点蛋糕翻糖裱花、咖啡等竞争力的课程。15年来，飞航学校为社会培养的数万名的餐饮从业和管理人才，学校的办学质量获得了社会的广泛称赞，被誉为“上海市餐饮人才培养的黄埔军校”。 

      

　　
　　随着生活水平的提高，从而也使人们对于西餐的要求也在不断提升，口味的变化也使层出不穷。目前西餐厅在中国这片广博的市场上遍地开花，从而使得对西餐师的需求大幅度提高，所以现在很多人去学习西餐，有的是想找西餐类的工作有的是想以后在这一块有所发展自己创业的，而学习西餐重要的是找到适合自己的培训学校，那么，的西餐学校是哪家呢？
　　
　　西餐课程培训：
　　
　　高汤及基础沙司制作：4款基础高汤（鸡高汤、褐色高汤、鱼高汤、蔬菜高汤），白色奶油酱汁，白色高汤酱汁增稠和变化，褐色高汤增稠和增香；头盘制作：法式香煎芒果鹅肝、法式蘑菇冻、香橙沙司鸭胸肉配多菲内奶油烤土豆、三色藜麦苹果沙拉、煮芦笋配水波蛋佐荷兰汁、香炸蟹饼配椰子柠檬薄荷汁；汤类制作：法式龙虾浓汤、洛林风味菜肉浓汤、香浓蘑菇汤、冻青瓜酸奶冷汤；主菜制作：焖烤小羊膝配意大利玉米糕、煎烟肉卷牛排配无花果沙司、惠灵顿牛排、烤猪肉卷配红酒沙司和西葫芦慕斯、法式野米烤鸡、法式油封鸭腿、法式香草焗小青龙、香煎石斑鱼和日本袋子配芒果汁、法式烩蛙腿、地中轻轻味海鲜盘；甜品制作：洛林蛋挞、咖啡慕斯、法式烤布蕾、红酒炖梨。
　　
　　有很多朋友可能认为这些完全不用找培训学校去学，找一个西餐厅工作，边工作边学习技能，既省钱又能学到东西。其实这样的想法很多人都有，但实际上并非如此和划算，因为来我们学校西餐专业的很多同学都是从西餐厅过来的，原本也是抱着这样的想法，但是真正到西餐厅也只是做一个打杂的，真正的技术很难学到，虽然也有人不断的坚持后也能成才，但是花费的时间和精力是相当的多，算下来还真不如到好的培训学校系统的去学习一番。
　　
　　上海的西餐学校，上海厨师培训学校近年来结合市场所需，开设灵活机动的短期培训，深受白领一族欢迎。学校就业网络体系遍布，五重就业保障，全程创业指导，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，增加毕业学生顺利就业、成功就业。
　　
　　上海厨师培训学校：http://4982.peixun360.com/ 咨询热线：400-6298-059 QQ（微信）：3307289672  (注：微信预约/QQ预约，并预约0元试听，报名享优惠)