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上海哪家厨师培训学校好
来源:上海飞航国际美食学校 时间:2017-09-21
上海哪家厨师培训学校好?上海厨师培训学校建立西式面点师实训室、中式烹调师实训室、西式烹调师实训室、蛋糕裱花实训室、翻糖蛋糕实训室、咖啡饮品实训室等。学校更投入巨资购置了品牌的面包蛋糕烤箱、面包醒发箱、打面机、打蛋机、咖啡设备、翻糖蛋糕制作设备、中式西式烹饪设备等。让学校在实训力量遥遥持平于同类学校。理实一体化教学新模式。让师生双方边教、边学、边做,全程构建技能培养框架,丰富课堂和实践教学环节,提高教学质量。突出学生动手能力和专业技能的培养。
在培训内容上,把握市场人才需求动向,紧跟社会发展对人才结构需求的步伐;在培训教学上,优选教师、精制计划、科学管理、个性服务,较大限度满足学员需求;在培训时间上,开设全日制班、双休日班和晚班;在培训方向上,以市场人才需求为本,强调了实用性与就业趋向的结合。
意式西餐精品美食课程
沙司制作:番茄、肉酱、罗勒青酱;高汤制作:鸡高汤、牛肉高汤、褐色高汤;
头盘制作:煎扇贝配芦笋、炸海鲜拼盘、烤鸡凯撒沙拉、猪肉酱配烤面包;
道菜:手工意面、蟹肉意大利饺配蟹肉清汤、手工奶油培根蝴蝶面配意式海鲜面片汤、手工柠檬黄油宽面配碳烤牛排、意大利奶酪番茄酱土豆汤团,西葫芦大虾辣味番茄酱实心面、那不勒斯辣味香肠细扁面配烤甜椒、咖喱猪肉酱斜管面、肉酱千层面;
披萨制作:玛格丽特、金枪鱼西葫芦、火腿芝麻菜等披萨
陈刚先生, 经验丰富餐饮策划经理。
曾在美国Napa Valley的厨艺学院接受过专业的西餐的培训,并在多家五酒店西餐厅担任过主厨,拥有二十多年的中西餐制作及开发的经验。
擅长法式、意式、美式等西餐。
学员评价:
一直都很想学做西餐,在网上看到了飞航美食学校,在网上报了一个一年制西餐西点全能大师班,学习了十个多月。里面的几位老师都特别有耐心,课程也讲得很好,主讲的老师又帅又热心,不会的地方老师会手把手的教我。装备比较齐全,设备新,环境干净,学做的西点蛋糕类特别多,课程也安排的不错,动手能力多,很值得推荐的一家美食培训学校。
学校的环境和氛围很好,也没有乱收费,而且很多同学学了毕业后开店或者直接工作了。很多人担心能不能学到东西,我觉得师傅领进门,修行在个人。学校的老师上课很不错,有问题都会耐心指导,学不会还可以约时间补课,想学好还是很容易的。现在找工作都得看能力,如果什么不会就算有老板愿意要,也是到店里面人家让你天天打扫卫生,天天跑腿做苦力,不知道多久才能学会做几样产品,还不如花点钱踏踏实实的学好技能。2017,给自己定个小目标——开个甜品小店!加油!
办学特色:
实现理论与实际操作零距离结合;
推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式;
施行学生与大师零距离互动探讨创新教学理念;
制定符合市场、贴合行业发展的教学计划;
经验丰富策划团队培训、公司年会、员工竞赛等厨艺活动;
整合会展资源,全面组织参与国际赛事、烘焙展览活动。
上海哪家厨师培训学校好?上海厨师培训学校说一个好的厨师,是一家酒店,一家餐馆的顶梁柱,所以厨师这个职业也是一个前景十足的职业,有想成为厨师的朋友可以参加考试成为一位真正的厨师!
上海厨师培训学校:http://4982.peixun360.com/咨询热线:400-6298-059 QQ(微信):3307289672 (注:微信预约/QQ预约,并预约0元试听,报名享优惠)